Los mejores Rollos de canela caseros
Me encantan estas delicias de canela!!!!!
Paso a paso
- 1
Con la leche caliente mezcla la levadura, la mantequilla, la sal, el azúcar y los huevos. Añade la harina y mezcla bien. Amasa bien la mezcla hasta que no se te pegue en las manos y esté suave y lisa. Llévala a un bol ligeramente engrasado y déjala reposar durante una o dos horas
- 2
Pasado el tiempo de reposo de la masa, enharina un poco la mesa y con un rodillo estira la masa hasta crear un rectángulo o un cuadrado. Asegúrate de que la masa tenga el mismo ancho en todas partes.
- 3
En un bowl prepara el relleno mezcla la mantequilla con el azúcar morena y la canela esparce esta mezcla encima de toda la masa.
- 4
Enrosca la masa quítale las puntas y córtala en rollitos de aproximadamente una pulgada(dos dedos). Y déjalos reposar 30 o 45 minutos.
- 5
Coloca los rollitos en una bandeja de horno ligeramente engrasada. No los coloques demasiado juntos cuando los hornees crecerán muchísimo
- 6
Precalienta el horno a 230 grados y hornea los rollitos durante 25 minutos o hasta que estén dorados por encima.
- 7
Cuando estén templados derrama sobre ellos el glaseado solo tienes que mezclar todos los ingredientes. Y listo A disfrutar!
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Juan -
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