Pan de lentejas
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
Remojamos las lentejas doce horas.
- 2
Las escurrimos, y colocamos en la procesadora junto con la sal, el agua, los huevos, el aceite. Procesamos hasta obtener una pasta espesa.
- 3
Volcamos en un bol y agregamos la levadura, envolvemos bien. Dejamos levar una media hora.
- 4
Volcamos en una budinera aceitada, colocamos en la cubierta algunas semillas, opcional y cocinamos en horno precalentado unos 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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