กุ้งอบวุ้นเส้นสูตรแบบบ้านๆ เป็นสูตรที่ทำง่าย เพียงแต่เตรียมเครื่องทุกอย่างให้พร้อม ตอนทำมีขั้นตอนน้อย เรียกได้ว่าเกือบจะใส่ทุกอย่างลงไป ปิดฝา แล้วรอ จะมีแค่ช่วงต้นที่เราจะผัดเครื่องเทศให้หอมก่อนใส่ทุกอย่างที่เหลือลงไป#อร่อยท้าแดด

ส่วนใหญ่ร้านอาหารผัดในหม้ออบก่อนเสริฟ สูตรนี้ไม่มีหม้ออบก็ทำกินที่บ้านง่ายๆได้😆แค่แชร์หนึ่งสูตรก็สามารถร่วมกิจกรรมทำบุญ รักโลกได้ด้วย🥰#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #Teamtrees

สูตรอากง ทำในกะทะ แล้วค่อยเอาไปอบเพื่อให้เร็ว หรือใครสะดวกจะทำในหม้ออบเลยก็ได้

เริ่มคิดสูตรนี้ขึ้นมาจากคนในครอบครัวชอบ จากบ้านสู่การขายความพิเศษของเมนูนี้คือ ความเป็นธรรมชาติ สีของวุ้นเส้นจะไม่ดำ แต่มีรสชาตความหอมจากน้ำมันงาและสมุนไพรจีนที่โดดเด่นอีกอย่างคือวุ้นเส้นถั่วเขียว100% ครับ แบ่งสูตรเป็นแนวทางคนอยากมีอาชีพครับ

เคล็ดลับคือผัดเครื่องให้หอมก่อนจะอบ

ลืมซื้อขิงแก่เลยใช้น้ำขิงซองแทนได้กลิ่นอยู่

สำหรับคนไม่มีหม้อ ใช้กระทะแทน

กุ้งอบวุ้นเส้นเมนูโปรดประจำบ้าน Eat Am Aer เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ขั้นตอน 3 อย่าง ~กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำเปล่า ก่อนนำวุ้นเส้นลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุงที่ทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เส้นนุ่มมก่อนจึงนำไปอบ

อร่อยๆง่ายๆ ใช้แค่กระทะใบเดียว ก็ได้วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเด้งดึ๋ง กับกุ้งเนื้อหวาน รับประทานกันให้อร่อยเหาะไปเลย

#โตมากับเมนูนี้ เป็นเมนูที่คุณแม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะเราชอบกินมาก วันหยุด เทศกาลต่างๆ หรือถ้าเราไม่ได้กินข้าวบ้านนานๆ หรือไปต่างประเทศหลายๆ วัน กลับมาจะได้กินประจำ แม่จะใส่กุ้งให้ท่วมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของแม่ อร่อยที่สุดแม่แทบจะไม่ต้องถามเลยว่าอยากกินเมนูอะไร เพราะคำตอบจะเป็นเมนูนี้ตลอด ทุกวันนี้ทำกินเองเป็นแล้ว แต่แม่ก็ยังทำอร่อยที่สุด