ผัดบะหมี่เลิศรส
#แชร์จากใจ อาหารสำเร็จรูปยุคนี้มาแรงมากเพราะคุณแม่บ้านส่วนใหญ่เป็นมนุษย์เงินเดือนการปรุงอาหารจึงเป็นเรื่องไม่ง่ายนักเพราะใช้เวลามาก จึงขอแนะนำเมนูนี้คะ #เมนูปีใหม่63 "ผัดบะหมี่เลิศรส (บะหมี่ไว ไวสำเร็จรูป)" เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเพราะประยุกต์จากวัตถุดิบที่เหลือในบ้านตามมาดูกัน
ผัดบะหมี่เลิศรส
#แชร์จากใจ อาหารสำเร็จรูปยุคนี้มาแรงมากเพราะคุณแม่บ้านส่วนใหญ่เป็นมนุษย์เงินเดือนการปรุงอาหารจึงเป็นเรื่องไม่ง่ายนักเพราะใช้เวลามาก จึงขอแนะนำเมนูนี้คะ #เมนูปีใหม่63 "ผัดบะหมี่เลิศรส (บะหมี่ไว ไวสำเร็จรูป)" เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเพราะประยุกต์จากวัตถุดิบที่เหลือในบ้านตามมาดูกัน
วิธีทำ
- 1
นำบะหมี่ไวไว ลวกน้ำร้อน ประมาณ 5-7 นาที พอสุกแล้วเทน้ำทิ้ง ตั้งให้สะเด็ดน้ำ (ไม่ใช้เครื่อง ปรุงผสมจากในซอง) เพราะมีแป้ง /สารอื่นเจือปน)
- 2
ล้างถั่วเพาะ 3 น้ำ ตั้งให้สะเด็ดน้ำ และเตรียมแครอทรูปแบบตามชอบ
- 3
นำไข่ตอกใส่ถ้วยพักไว้ ตั้งกระทะ เติมน้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม เทไข่ใส่ เติมถั่วเพาะตรงกลางไข่
- 4
ใส่พริกขี้หนูที่เตรียม (ตามชอบ) เมื่อขอบไข่กรอบพลิกอีกด้านและใส่บะหมี่ลงผัดใส่แครอทที่ลวกสุกแล้วผัดรวม
- 5
เติมซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติ ตักใส่จานเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ชอบเส้นไวไวมากกว่ามาม่า เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ ^__^#จานด่วน
-
ผัดบะหมี่สำเร็จรูปให้เหนียวนุ่ม ผัดบะหมี่สำเร็จรูปให้เหนียวนุ่ม
ปกติคนเราจะใช้กับการต้มต้มกับน้ำร้อนก่อน แล้วถึงเอาไปทำผัดอย่างงั้นมันทำให้เส้นเปื่อยไวแต่ถ้าใช้วิธีนี้ทำให้เส้นเหนียวนุ่มน่าทานและเป็นการล้างน้ำมันส่วนเกินออกจากเส้นด้วยแค่แช่น้ำเย็นธรรมดาจนเส้นหมี่พองตัวแล้วไปผัดจะอร่อยและเหนียวนุ่มน่าทานเส้นไม่ขาดด้วย
-
ผัดบะหมี่หอยเชลล์ฮ่องกงใส่กุนเชียง ผัดบะหมี่หอยเชลล์ฮ่องกงใส่กุนเชียง
คือไปทำงานที่ฮ่องกง ก้อต้องแวะเข้าซุเปอร์มาร์เก็ตฮ่องกง ได้บะหมี่หอยเชล์ติดกลับมา ทดลองสูตรอาหารแบบจีนฮ่องกงกันค่ะ :)
-
ผัดบะหมี่โอ๊ตใส่ใบโหระพา (คีโต) ผัดบะหมี่โอ๊ตใส่ใบโหระพา (คีโต)
ผัดบะหมี่โอ๊ตใส่ใบโหระพา รสชาติจัดจ้าน ทำให้หายอยากของเผ็ด บอกเลยเมนูนี้เด็ดไม่ต่างจากเมนูอื่นๆ #ตั้งเป้าเราทำได้
-
ผัดบะหมี่จักพรรดิ เจ ผัดบะหมี่จักพรรดิ เจ
เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี ละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด มื้อแรกของการกินเจควรกินอาหารประเภทเส้น เชื่อว่าจะเป็นการทำให้ชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เส้นหมี่ที่ใช้ต้องไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่นะครับ ต้องเป็นเส้นที่ทำจากแป้งอย่างเดียว
-
-
ผัดบะหมี่จานด่วนสูตรkh.Ar ผัดบะหมี่จานด่วนสูตรkh.Ar
บะหมี่ใช้รสต้มยำหรือเย็นตาโฟต้มยำ #5000มื้อให้น้อง
-
ผัดบะหมี่กึ่งฯลูกชิ้นรวม ผัดบะหมี่กึ่งฯลูกชิ้นรวม
สิ้นเดือนแล้ว เหลืออะไรอยู่ในตู้เย็นจับผัดรวมกันให้หมด ผัดบะหมี่กึ่งฯใส่ลูกชิ้นรวม ทำง่ายๆ อิ่มไปอีกมื้อค่ะ #ทีมบะหมี่กึ่ง #ครัวผจญภัย
-
ผัดบะหมี่ปู ผัดบะหมี่ปู
เมนูนี้เป็นความทรงจำในวัยเด็กเลยครับ แต่ก่อนพ่อจะซื้อผัดบะหมี่ปูมาให้เรื่อย เป็นร้านข้าวต้มที่อยู่ในซอยกิ่งเพชร เค้าจะผัดบะหมี่ใส่เนื้อปูมาแบบนี้ ห่อกระดาษที่รองใบตองมา น่าจะซัก 40 ปีได้ หอมปูหอมใบตอง เนื้อปูเยอะ บะหมี่อร่อย จำได้ว่าแพงมากคือ 100 บาท เป็นสมัยเมื่อ 40 ปีก่อน พอนึกอยากกินก็เลยพยายามค้นความทรงจำและทำออกมาได้รสชาติใกล้เคียงเลย#เรื่องราวดีๆ#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่
-
ผัดบะหมี่กึ่งฯหมูสับ ปริมาณจุใจ ผัดบะหมี่กึ่งฯหมูสับ ปริมาณจุใจ
แฟนอยากกินมาม่าผัดและหิวมากค่ะ ถ้าไปซื้อเขาพิเศษ 60 บาท ก็ยังไม่อิ่ม แคลร์เลยผัดเองเลย กินสองคนได้แบบจุกๆ จุใจกันไปเลยค่ะ #ทีมรักผัก -
ผัดบะหมี่เส้นยำยำ ผัดบะหมี่เส้นยำยำ
อยากเคลียร์ตู้เย็นเอาผักที่มีมาผัด จะทำผัดหมี่ซั่วแต่ที่ห้องมียำยำ แต่ไม่ได้ใช้เครื่องปรุง มาปรุงรสเองค่ะ 😋😋
-
ผัดบะหมี่ซีอิ้วทะเลเบคอนพริกแห้ง🍜🦐🦑🥓🥬🌶style by barbie👩🏼🍳 ผัดบะหมี่ซีอิ้วทะเลเบคอนพริกแห้ง🍜🦐🦑🥓🥬🌶style by barbie👩🏼🍳
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ทุกบ้านต้องมีติดบ้านไว้หลากหลายรสชาติ ถ้าเบื่อกับการต้มใส่ไข่ปิดฝา3นาที เราลองมาปรุงในแบบที่ต่างออกไปกันดีกว่าค่ะ แต่ละคนจะต้องชอบรสชาติที่แตกต่างกันออกไป มีหมู ไก่ ทะเล จับมาผัดให้ได้รสชาติของตัวเอง มาเริ่มกันเลยนะคะ😁
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น