Menu harian

Name: Menu harian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Buncis; 1 papan Tempe; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 3 buah cabai; 1 buah Masako, gula; 1/4 kg udang; 3 buah Bawang merah; Bombay 1 buah di iris; 3 buah Bawang putih; 1 cm Jahe; Saus tomat; Perasan Lemon; Minyak wijen; 7 Cabai merah besar di rebus dulu; 2 buah tomat buang isinya; 1 jempol kunyit; Lada; Daun jeruk; Gula, penyedap; 1 sendok Kecap manis; 1 sendok Kecap asin; Tepung sasa ayam krispi; Tahu 5 buah potong2 jadi 4 bagian

Resty @arshylameita31

Menu harian

Resty @arshylameita31

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tumis buncis
1 onsBuncis
1 papanTempe
5bawang merah
2bawang putih
3 buahcabai
1 buahMasako, gula
Udang asam manis
1/4 kgudang
3 buahBawang merah
Bombay 1 buah di iris
3 buahBawang putih
1 cmJahe
Saus tomat
Perasan Lemon
Minyak wijen
7Cabai merah besar di rebus dulu
2 buahtomat buang isinya
1 jempolkunyit
Lada
Daun jeruk
Gula, penyedap
1 sendokKecap manis
1 sendokKecap asin
Tahu krispi
Tepung sasa ayam krispi
Tahu 5 buah potong2 jadi 4 bagian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis buncis : bersihkan buncis lalu potong2
2

Iris semua bumbu lalu tumis dlm minyak panas.. Jika telah harum masukan buncis dan tempe biarkan sampai empuk tambahkan gula dan penyedap.
3

Udang asam manis : bersihkan udang.. Blender semua bumbu kecuali bawang bombai. Lalu tumis bumbu dan irisan bawang bombai dg minyak panas dan tambahkan minyak wijen 2 sdm jangan lupa tmbahkan daun jeruk tumis smpai harum
4

Tambahkan kecap asin kecap manis, saus, da perasan lemon,gula,penyedap biarkan hingga matang.. Kemudian masukan 2 gelas air..
5

Masukan udang biarkan matang dan air susut.. Jgn lupates rasa..
6

Tahu krispi : potong2 tahu jd 4 bagian
7

Larutkan tepung sasa dlm air hingga encer. Rendam tahu dlm larutan tepung kemudian goreng.. Dan biarkan hingga benar2 garing..
8

Jika sudah di rasa garing.. Masukan larutan tepung sesendok demi sesendok.. Biarkan hingga matang.. Selamat mencoba..