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厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~
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厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~-レシピのメイン写真

厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

つまようじでパクッと一口☆
厚揚げで、たこ焼き気分味わってください♪
たこは入っていませんので、あしからず…。

このレシピの生い立ち
簡単に作れる厚揚げ料理。
今回は、「見た目はたこ焼き風、味はお好み焼き」という一品を作ってみました♪

つまようじでパクッと一口☆
厚揚げで、たこ焼き気分味わってください♪
たこは入っていませんので、あしからず…。

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簡単に作れる厚揚げ料理。
今回は、「見た目はたこ焼き風、味はお好み焼き」という一品を作ってみました♪

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厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

つまようじでパクッと一口☆
厚揚げで、たこ焼き気分味わってください♪
たこは入っていませんので、あしからず…。

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簡単に作れる厚揚げ料理。
今回は、「見た目はたこ焼き風、味はお好み焼き」という一品を作ってみました♪

つまようじでパクッと一口☆
厚揚げで、たこ焼き気分味わってください♪
たこは入っていませんので、あしからず…。

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今回は、「見た目はたこ焼き風、味はお好み焼き」という一品を作ってみました♪

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材料

厚揚げ1個で作る分量
  • 厚揚げ(※今回は絹厚揚げ使用) 1個(8×8cm位のもの)
  • 和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/2
  • 薄力粉 小さじ1/2
  • 油 小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • お好み焼きソースやたこ焼きソース 適量
  • かつおぶし 適量
  • 青のり(またはあおさ) 適量
  • ★つまようじ 1本
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作り方

  1. 1

    厚揚げは、一口大に切る。

    • 厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~作り方1写真
  2. 2

    ボールに1の厚揚げを入れ、和風だしの素と薄力粉を全体に振りかけて混ぜる。

    • 厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で熱して油を入れ、2の厚揚げを入れる。

  4. 4

    厚揚げの表面が焦げないように、何度もひっくり返しながら全面を焼いてカリッとさせる。

    • 厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~作り方4写真
  5. 5

    4をお皿に並べて入れ、お好み焼きソースやたこ焼きソースをかける。

    • 厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~作り方5写真
  6. 6

    5の上に、かつおぶしと青のりを振りかけてつまようじを刺す。

    • 厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~作り方6写真
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    ☆2019.04.26
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  25. 25

    ☆2021.10.04
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

たこ焼きの食感に似ているのは木綿厚揚げより絹厚揚げだと思ったので、今回は絹厚揚げで作りました。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2019/02/27 12:17に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

たこ焼き お好み焼き 厚揚げ かつお節 薄力粉

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