หั่นของทุกอย่างเตรียมไว้ จากนั้นนำน้ำใบย่านางขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเริ่มเดือดหน่อยๆ ใส่ข้าวเบือลงไป ตามด้วยเครื่องแกง (นำ หอมแดง ตะไคร้ กระชาย กะปิ พริกชี้ฟ้าแดงมาโคลกรวมกันพอหยาบๆ) คนให้ละลายเข้ากันดี ปล่อยให้เดือด

(หม้ออาจเลอะหน่อยนะคะ พอดีแนนเปิดไฟแรงเกินจนน้ำแกงล้น 😅) พอน้ำเดือดดี ใส่หน่อไม้บีบคั้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วตามด้วยเห็ด และฟักทอง

ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำลาร้าคะ แล้วปล่อยให้เดือด หรือจนกว่าเนื้อฟักทองสุก

ต่อมาใส่พริกขี้หนูที่ทุบไว้ลง ปล่อยให้เดือดอีกสักแปป แล้วใส่ใบชะอม กับใบแมงลัก ลงไปปิดท้ายจากนั้นคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟลงตักใส่ชามพร้อมทายได้เรยคะ