Kumud Thaker

100 ગ્રામ સીંગદાણા • લીંબુ • તીખા મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ ના ફૂલ • 1/2ચમચી કેસરી ફૂડ કલર

બાફેલી મકાઈ • કેપ્સીકમ • ડુંગળી • ચીઝ • તીખી ચટણી • મીઠું • બટર • મરી પાઉડર • નાનું પેકેટ બ્રેડ • માયોનીઝ

પેકેટ નુડલ્સ • કોર્ન ફ્લોર • મેંદો • કોબી • કેપ્સીકમ • ડુંગળી • સેઝવાન સોસ • મીઠું • મરી પાઉડર • તેલ તળવા માટે

ચણાનો લોટ • પાઉં • બટેટા • સૂકા વટાણા • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • હળદર • હિંગ • અડદની દાળ • રાઈ • લીમડા ના પાન • લાલ મરચું પાઉડર • લીંબુ •

કાજુ • દૂધનો પાઉડર • દળેલી ખાંડ • દૂધ • ઘી

250 ગ્રામ ગ્રામ કોબી • ગાજર • કેપ્સીકમ • લીલી ડુંગળી • કોથમીર • હળદર • હિંગ • ગરમ મસાલો • ચાટ મસાલો • 100 ગ્રામ તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 100 ગ્રામ ચીઝ •

પાસ્તા • બાઉલ ફ્લાવર • કોબી • બટેટા • કેપ્સીકમ • ગાજર • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • હિંગ

ચણાનો લોટ • ખાટુ દહીં • હળદર • હિંગ • લીંબુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચા • કટકો આદુ • કોથમીર ગાર્નીશિંગ માટે • ખાવાનો સોડા

મગની દાળ ના પાપડ • ઝીણું સમારેલું ટમેટું • ઝીણી સમારેલી કાકડી • બાફેલી મકાઈ • ચાટ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કોથમીર ગાર્નીશિંગ માટે • સેવ ગાર્નીશિંગ માટે

નાની સાઈઝના બટેટા • ઝીણી સેવ • ગળી ચટણી • તીખી ચટણી • લસણની ચટણી • બાફેલા મગ • બાફેલા ચણા • બાઉલ ઝીણા સમારેલા ટામેટા • બાઉલ જીણી સમારેલી ડુંગળી • ચાટ મસાલો સ્વાદાનુસાર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કોથમીર ગાર્નિશિંગ માટે

બ્રેડનું પેકેટ • બાફેલા બટેટા • મરચાંનો ભૂકો • હળદર • 1/2ચમચી હિગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આદુ મરચાની બેસ્ટ • કોથમીર ગાર્નીશિંગ માટે

ઘઉંનો લોટ • 1/2વાટકી મેંદાનો લોટ • 1/2વાટકી રવો • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • અજમો • 1/2ચમચી હિંગ

બ્રેડનું પેકેટ • બાફેલા બટેટા • વાટકો ચણાનો લોટ • 1/2વાટકી રવો • હળદર • 1/2ચમચી હિંગ • લીલા મરચાની પેસ્ટ • લીંબુ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ તળવા માટે • કોથમીરથી ગાર્નિશિંગ માટે

બટેટા • ચણાનો લોટ • હળદર • હીંગ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ • પાવ • અડદની દાળ • 1/2ચમચી રાઈ

ફુદીનાના પાન • લીટર પાણી • ચાટ મસાલો • પાણીપુરી મસાલો • પાલક ના પાન • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આમલી • લીંબુ • જીરૂ • કટકો આદુ • બુંદી ગાર્નીશિંગ માટે • પુરી

મગની દાળ • અડદની દાળ • બ્રેડની સ્લાઈસ • રવો • સો ગ્રામ તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • અડધી ચમચી હીંગ • અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા • જીરા પાવડર • દળેલી ખાંડ • અઢીસો ગ્રામ મલાઈદાર દહીં • તીખી ચટણી •

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • બટર • લસણની પેસ્ટ • તેલ મોણ માટે • રવો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચીલી ફ્લેક્સ • અડધી ચમચી બેકિંગ પાવડર

કાચી કેરી • ગોળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તજ-લવિંગનો ભૂકો • ધી

સો ગ્રામ નાની ડુંગળી • ચણાનો લોટ • વાટકો ધાણાજીરૂ • હળદર • મરચું • તેલ • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

અઢીસો ગ્રામ ભીંડા • સો ગ્રામ ખટાશ વાળુ દહી • લસણની ચટણી અથવા લસણ • હળદર • મરચું • દોઢ ચમચી ધાણાજીરૂ • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ