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芊如廚房
@cook_6827946
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曾任職投行, 愛煮, 愛吃, 愛美, 愛手機食先,N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴
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蒔蘿蒜蓉蒸象拔蚌仔
象拔蚌仔
•
粉絲
•
蒜蓉
•
蒔蘿
•
蔥粒
•
熟油
•
調味料
•
蒸魚醬油
3人份
干貝扒毛瓜
毛瓜
•
干貝
•
薑
•
蠔油
•
醬油
•
白糖
•
清水連干貝水
•
麻油
30 分鐘
自制香滑鮮蝦腸粉
蝦仁
•
蔥粒
•
海鹽
•
白糖
•
胡椒粉
•
麻油
•
太白粉
•
海鹽
•
粘米粉
•
太白粉
•
清水
•
冰糖
•
45 分鐘
潮州凍蟹
大花蟹(公蟹)
•
薑絲
•
大紅浙醋
•
醬油
•
麻油
45 分鐘
滑蛋炒蝦仁
鮮蝦
•
雞蛋
•
太白粉
•
海鹽
•
胡椒粉
•
白糖
•
麻油
•
太白粉
•
醬油
•
食用油
30 分鐘
鐵板韓式司華力腸
司華力腸
•
洋蔥
•
奶油
•
海鹽
•
黑胡椒碎
30 分鐘
螞蟻上樹
豬肉碎
•
冬粉
•
蔥粒
•
白糖
•
海鹽
•
白胡椒粉
•
醬油
•
紹興酒
•
薑片
•
蔥段
•
白糖
•
雞湯
•
30 分鐘
菊花干貝
干貝
•
鵪鶉蛋
•
食用油
•
小杯子
•
海鹽
600 分鐘
涼拌金菇
金菇
•
青瓜絲
•
紅椒絲
•
黃椒絲
•
海鹽
•
白糖
•
白醋
•
麻油
30 分鐘
1
紐西蘭鑽石蛤蜊蒸蛋
紐西蘭鑽石蛤蜊
•
雞蛋
•
薑片
•
蔥段
•
蔥粒
•
雞粉
•
胡椒粉
45 分鐘
涼拌杞子萵筍
萵荀
•
杞子
•
海鹽
•
白糖
•
白醋
•
雞粉
•
麻油
600 分鐘
慢煮溫泉雞蛋配魚子
雞蛋
•
蔥粒
•
魚子醬
•
海鹽
600 分鐘
簡易鹽焗雞翅
雞翅
•
薑絲
•
蔥段
•
鹽焗雞粉
•
紹興酒
•
麻油
•
沙薑粉
•
薑茸
•
胡椒粉
•
熟油/麻油
30 分鐘
大排擋辣炒田螺
田螺
•
指天椒
•
蒜蓉
•
海鹽
•
白糖
•
胡椒粉
•
玫瑰露
30 分鐘
西芹炒雞柳
雞腿肉
•
西芹
•
蒜蓉
•
海鹽
•
白糖
•
紹興酒
•
白糖
•
醬油
•
紹興酒
•
胡椒粉
•
太白粉
•
麻油
•
30 分鐘
上海菜 ~ 奶油津白
津白/娃娃菜
•
薑
•
蒜蓉
•
杞子
•
清雞湯
•
海鹽
•
白糖
•
太白粉水
•
全脂牛奶
30 分鐘
潮式醃血蚶
血蚶
•
白糖
•
魚露
•
白醋
•
玫瑰露酒
•
朝天椒
•
蒜頭
•
芫茜
•
薑
7200 分鐘
清炒萵筍
萵荀
•
蒜蓉
•
海鹽
•
雞粉
•
白醋
30 分鐘
簡易平底鍋聖女果焗飯
白米
•
清水
•
奶油
•
洋葱粒
•
火腿粒
•
聖女果
•
海鹽
•
胡椒粉
•
起司碎
•
九層塔碎
45 分鐘
港式豉汁蒸排骨
排骨
•
海鹽
•
白糖
•
醬油
•
胡椒粉
•
太白粉水
•
豆豉
•
蒜蓉
•
麻油
600 分鐘
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