低卡日式炒蒟蒻

影片：https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y新年吃太多，做素菜吃清淡一點吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

一小塊雞去骨雞腿肉搭配滿滿的蔬菜以及日式醬汁就是美味滿滿的日式炒烏龍麵！現吃或帶便當都很適合喔！#好料日記

善用一些現成的調味醬料也是家庭快手出餐的好辦法，例如這道日式洋蔥炒牛肉。食材特別簡單，只須加些日式燒肉醬來調味就非常美味了。

以前我不食牛蒡的，現在是愛的不得了，就像以前年紀小喝不下黑咖啡，現在什麼苦都能吃了呢。。。（離題 😂

#異國料理

日式炒烏龍是非常簡單又美味的清冰箱料裡~喜歡吃什麼就加什麼吧~鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_27.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

牛蒡絲特殊的口感與香氣，搭配日式作法，相當適合當開味菜哦！

麻油炒牛蒡絲，下飯又開胃，是日本家庭定番小菜，介紹簡單的牛蒡處理方法，保留美味又不失營養，非常適合做為常備菜享用。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

牛蒡有台灣人蔘之稱，它含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等，尤其是膳食纖維超級豐富，它所含的菊糖，是腸道益生菌的重要養分，對淨化血液和排出體內毒素很有助益。但因為牛蒡有種特殊的氣味，加上不容易處理的原因所以並不常見於家庭料理中，今天我們以最簡單的方式呈現，希望大家都能吃得健康、美味。

此菜肴含有豐富蛋白質，各種維生素，促進食慾但低卡路里，溫暖腸胃，伴飯佳選。此牌子生姜燒肉汁姜味濃郁，美味推介。

#亞洲料理烏龍麵不需解凍，其配料沒有限定，善用冰箱剩餘的食材，就能做出日式家常料理

#好料日記其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得我偶爾也要嘗試一下不同的風味, 不過我今天做的其實是把台灣口味、日式口味、還有韓式泡菜這些元素綜合在一起, 我自己是覺得還蠻好吃的, 甜甜辣辣帶有醬油膏的鹹甜, 大家也可以嘗試看看自己的版本喔！

日式居酒屋風料理,非常簡單,也是適合夏天褡配啤酒的一道料理.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/185978644我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

洋蔥，牛肉和豆腐一起用日式湯頭煨煮，等食材的味道都釋放到湯頭中再放入冬粉拌炒，讓冬粉能吸收湯汁又不軟爛~

這道日式炒麵會將蔬菜等食材先用醬油高湯慢慢煨煮，讓蔬菜的味道能完全釋放，再把麵體放進來吸收湯汁的精華，炒出來的麵就會有滿滿蔬菜的甜味了~訣竅提示麵的部分我用的是日式的手打烏龍麵，吃起來比較有嚼勁~

家裡備有新買的烏龍麵，運用冰箱現有的食材，隨性炒一炒，妝點一下即成充滿日式味道的「炒烏龍麵」！訣竅提示圓圓鼠ˊs小提醒：＠如果是買冷凍煮好的烏龍麵，無需解凍直接放入步驟3的B鍋中與柴魚高湯一起煨煮，那A鍋只須用來燙青花菜即可。＠烏龍麵謹遵包裝上的cook時間，不要炒太久會糊，讓麵條裹上醬汁就行。圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

好吃又便利的日式炒麵利用手邊有的當季食材也可輕鬆快速上桌。#Cookpad廚藝賞2019

多煮的白飯放進冰箱冷藏後拿來炒飯，就是會覺得特別美味。這次多加了點日式香料，香氣跟味道有點像在吃丼飯的感覺，別有一番滋味。#Cookpad廚藝賞2019#日式炒飯 #日式香料 #蛋素

非常簡單的一道日式料理，趁現在趕快學起來吧✍️👍#公益食譜#小資料理

簡單又快速的日式炒麵 大家不妨試一試

#全聯年中慶

牛肉自己在家熟成，好切又好煮又好吃。甜椒不剖半，是用滾刀式從底部開始切絲，切到最後蒂頭可以直接丟棄，免清理紅椒籽。調味料醬油、米霖、醋以及水拌勻，市售烏龍半熟麵直接泡在調味料裡，可以縮短把麵炒散炒入味的時間。

下班的快速系列，不管是晚餐或午餐便當，同樣滋味。由於我習慣會把當天晚餐與翌日午餐便當一同準備的關係，做的菜都會傾向不要太多湯汁，但口感亦不能太乾。另外由於白芝麻中亞油酸有調節膽固醇的作用，對美髮、護膚、腸胃亦有不錯的功效，所以日常做菜對味道對的話，就加一把。

用醬油和糖來調味可以降低菇類的獨特氣味，白芝麻和柴魚粉也增添了很棒的香氣❤

#懶人便當菜居酒屋常出現的兩道菜，非常適合製作成便當菜，買冷凍烏龍麵製作，更快速完成便當菜。

#炒烏龍 #蔬食 #菇 #日式 #烏龍麵 #金廚獎不出國，在家也可以輕鬆吃異國料理😋簡單快速美味又可以清冰箱的方便料理～

#夏天食譜參考象廚的食譜夏日輕食料理

久沒外食，想念以前傳統日式小店賣的炒烏龍了。防疫在家也別忘了對自己好點。#防疫煮

利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，偶而放自己一天假，輕鬆快速且料又豐富，不妨動手試看看吧！

微酸的日式炒麵醬汁軟嫩的五花肉片與清脆的高麗菜配上半熟蛋黃醬汁豐富的口感實在是下班後的一大享受這次使用現成的宮武讚岐炒麵搭配上簡單的食材在家也可做出日式炒麵的口味- Life & Cooking / Lin's 廚房日記