翡翠銀魚羹泡飯（創意料理）

#金廚23魩仔魚料理

#炒飯料理

#金廚23米飯上舖著的各式食材，讓簡單米飯增添了視覺的效果，另外烏龍茶茶高湯的清香，拌合著S&B山葵膏的獨特滋味與嗆辣口感，更提昇了魩仔魚的鮮香~

訣竅提示1.將沖洗過的吻仔魚放入一大碗中，再將蛋和味霖混合打散。2.倒入稍多油先爆香蔥花，轉中小火，炒熟步驟1的吻仔魚蛋。3.倒入冷的白飯，將白飯和吻仔魚蛋翻炒均勻，至米飯呈現一顆顆分散狀。4.將炒飯撥至鍋邊，倒入適量醬油於炒鍋中央，至受熱發泡後與炒飯混合均勻。5.下切碎的青江菜，與蛋炒飯翻炒至喜歡的脆度口感。6.起鍋前下鹽巴混合均勻即可。食後感想這道料理適合小孩子食用，有魚有蛋有青菜，營養均衡。青菜也可以換成其他喜歡的種類。

在日本吃過茶泡飯後驚為天人, 回台念念不忘跑去賣日本雜貨的超商,買茶泡飯專用的調味粉(這次買的是: 丸美屋)本來要命名鮭魚茶泡飯的~但是發現我沒有加任何跟"茶"相關的食材耶!!其實是害怕比例調不好而影響口味~~索性不放茶, 直接用高湯~就很好吃了~~高湯可以先熬好~只要盛好飯>放上配料 >淋高湯>最後撒上蔥跟茶泡飯專用粉, 就完成了!!!還有我也會用這個高湯煎日式煎蛋剛好變成一套set!!!訣竅提示日式煎蛋作法: 利用上面放涼的高湯來做, 我是用去大創買的日式煎蛋專用鍋來煎, 形狀比較整齊1. 蛋:高湯=3:1混合2. 全程用小火慢煎, 熱油鍋, 蛋分3-4次下, 蛋倒下去時趁未凝固用筷子攪散(第一次可以倒多一點點)如果攪完沒佈滿鍋面的部分, 再補一點蛋液3. 煎到底部定型表面半熟即可對折4. 對折後反覆倒蛋, 攪拌, 再對折, 重複3-4次即可

懶懶不想動的周末假期，就是這碗茶泡飯⋯想到吃鮭魚的瘋狂新聞，笑了#紅白料理

想個方法讓剩飯變成不同的樣子食材搭配可以自己調整，純白飯鋪上鮭魚也可以，茶的部分可以挑選自己喜歡的，也可以不加就是一個很隨性的搭配XD

以卡通人物海棉寶寶為主題將海棉寶寶生長的環境以食物表達出來，更能吸引小朋友乖乖吃飯哦！訣竅提示海苔容易受潮，記得手乾再剪海苔擺盤可能會花一些時間，造成食材冷掉，食用前，可以先進微波，再放上生菜就可以享用熱騰騰的海洋大冒險湯了！食後感想這道菜有各種食物的營養澱粉（土司）蛋白質（吻仔魚、雞蛋、黃金魚蛋）豆類（芙蓉豆腐）以及蔬菜等一份湯品，已經備足所有營養了哦~~

113年年菜

冬天來一碗簡單的湯泡飯讓人從心底暖起來不需難得的材料，複雜的作法窮學生也能複製心裡的那個味道訣竅提示1.因為是隨意做的，沒有太多食材可加，喜歡的人也可將鯛魚改為鮭魚、灑上香鬆，使畫面更豐富2.無糖綠茶超商買的，口味可以自選，我是買茶裏王的玉露，講究的人可以1))自己泡茶水或是2))自備茶包，等柴魚湯煮好再直接泡在水裡3.最後可再放上一坨芥末，和魚拌在一起也好吃4.因為是懶人作法，所以用烹大師做湯，最好是可以煮真的柴魚高湯來加食後感想把魚肉切的碎碎的，配上柴魚茶湯和飯一起吃，溫和的風味讓人忍不住一口接一口閃光吃完之後，雖然只剩湯和飯，還是多吃了好幾碗~:))

熱呼呼的玄米茶讓米飯吃起來溫暖香醇，搭配金黃酥嫩的石斑魚，是簡單又幸福的滋味，瞬間就能稀哩呼嚕吃掉一大碗！ #晚餐吃什麼

悶熱的午後，來一份清清爽爽的茶泡飯真的好適合！#當季時材

影音食譜連結：https://youtu.be/t9Zgqlg3n3s茶泡飯是將米飯泡入茶高湯的一種簡單料理再加入營養豐富的鮭魚，和一顆入口滑嫩的溫泉蛋....實在是超級簡單的美味

突然好想吃鮭魚泡飯，上館子吃又好貴，立馬上市場採買食材,花20分鐘搞定。

茶泡飯，是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。 延續上次做法http://www.dodocook.com/recipe/60202用日式高湯來做簡單的茶泡飯~白米吸收蘿蔔的甜味，鋪上煎好的鮭魚、 淋上高湯，就是一道美味的茶泡飯訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 一起來分享你我的料理 https://www.facebook.com/AasiaYu

跟了口湖鄉產銷班鰻魚團～這次是用生鰻下去做這道

♫【日式鮭魚茶泡飯】--美魔女Jolyn天氣熱的時候，吃不下飯嗎？其實日本有一道料理 【お茶漬け】，是最常見簡單的一道餐點唷～今天使用新鮮的鮭魚做出好吃的【日式鮭魚茶泡飯】鮭茶漬け♪～鮮甜口感的鮭魚拌入茶味的鰹魚湯汁，加上了蛋絲、海苔絲、芝麻的混合香氣，一整個超搭的唷～尤其加了些許哇沙米的提味，真是特別～訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想美魔女blog ~ http://jolyn0317.pixnet.net/blog/post/145229640美魔女Jolyn粉絲團： http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

簡單的美味。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

＃紅白料理每次去日式居酒屋都必點，一道菜可以喝到暖呼呼的茶湯，又可以吃到白飯，根本是飯桶的福音啊～

深夜食堂的茶泡飯一向令我著迷，熱呼呼的昆布柴魚茶湯讓米飯吃起來溫暖香醇，搭配金黃酥嫩的鮭魚，是簡單又幸福的滋味，瞬間就能稀哩呼嚕吃掉一大碗！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示高湯建議一次煮一大鍋，剩餘的裝入製冰盒或其他密封容器，冰冷凍庫，日後可以用來做茶碗蒸、炊飯或火鍋湯底，相當實用

初春的早晨，很適合來碗茶泡飯，有飽足感又不怕熱呼呼的…

夏天冰品吃太多，來點熱湯料理暖暖胃吧～訣竅提示註（一）：鮭魚烤熟後就能簡單撕下魚皮，把魚皮放回烤箱再烤到有點變色就可以用了。註（二）：依自己喜歡的魚種或材料去組合，像是蔥花、鮭魚卵等，擺上後再淋熱湯。

這次來不同的料理，素食者也能吃到海鮮風味的素食咖哩飯，這次在網上看到「好侍-素食咖哩塊」和「OMNI-新鮪魚」，這都是純素的唷，看素食先生如何料理🤤。#蔬食漫遊 #素食先生 #OMNI #新鮪魚 #好侍 #素食咖哩塊 #素食 #蔬食

我家一直是元本山海苔的忠實客戶, 我家的小朋友真的超愛吃海苔的, 所以我也常作海苔的料理, 但都是很簡單的, 這次跟著詹姆士一起作料理, 想不到真的很簡單就可享受到餐廳料理級的美食, 尤其小朋友看到滿滿的鮭魚&鮭魚卵出現, 口水就要流下來了, 真是可愛啊~ 海苔的親子料理幸福廚房真的值得大家來一起作喔~ 您也趕快來動手吧~訣竅提示<元本山幸福廚房>http://dodocook.com/campaign/motomotoyama<活動時間>5/4~5/31幸福很簡單，只要元本山❤跟著試做就能得到好禮~食後感想我家一直是元本山海苔的忠實客戶~我家的小朋友真的超愛吃海苔的, 所以我也常作海苔的料理, 但都是很簡單的, 這次跟著詹姆士一起作料理, 想不到真的很簡單就可享受到餐廳料理級的美食, 尤其小朋友看到滿滿的鮭魚&鮭魚卵出現, 口水就要流下來了, 真是可愛啊~ 海苔的親子料理幸福廚房真的值得大家來一起作喔~您也趕快來動手吧~ 

#Cookpad廚藝賞2019

冷呼呼的天氣沒胃口時，來碗熱騰騰的湯泡飯最對味鮭魚(或雲吞)沾點胡麻醬來搭配，也有不一樣的滋味　❶白蘿蔔取適量後削2層皮 (白色部分削掉)，煮出來會比較軟嫩❷味噌先取出拌勻煮起來比較不費工　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/XxXp3kaEnfE‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr‣‣桂冠50週年慶，百萬好禮大放送，請洽：https://pse.is/38z9yn

假裝自己在日本😭

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！第一次在日本吃時，心想用茶泡飯會好吃嗎？平日多數是湯泡飯吧，試過後覺得，茶味和飯也非常配合，清清地也很好吃。如果不喜歡茶，可用鰹魚湯汁代替。在家做這個飯非常簡單，可是找脆米的食譜也不容易，在這裡也記錄了做法。如在日式超市買到現成就更方便啦。

一道看似平凡的簡單料理，清淡卻沁人心脾。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes