料理步驟
- 1
食材:
- 2
鳳尾蝦仁切背。
- 3
將雞蛋打成蛋液。
- 4
蒜頭切成小丁。
- 5
辣椒切成小片。
- 6
甜豆撕去頭尾。
- 7
油鍋放入蛋液,中小火把雞蛋炒散備用。
- 8
油鍋放入蝦仁,中小火把蝦仁煎到微焦備用。
- 9
油鍋放入蒜、辣椒爆香一下。
- 10
再放入甜豆和半杯的水,大火拌炒約2分鐘。
- 11
再放入蝦仁、蛋拌炒一下。
- 12
最後放入烹大師拌炒一下。
- 13
#一道美味好料完成。
相似食譜

青椒蝦仁炒蛋(簡單料理)
#神還原#烹大師香菇風味:彩椒擁有非常多的維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物,加上蝦仁、蛋,再加上烹大師調味,是一道無論在顏值上,還是美味上的佳餚。#加了烹大師香菇風味,只要一匙就是人間美味。


沙蝦仁洋蔥炒蛋(簡單料理)
#金廚23 ,簡單又家常的沙蝦仁炒蛋,入口有滿滿的鮮蝦味,及蛋香味,會讓人一吃就停不了口,今天就和大家分享這一道食材簡單,作法快速的沙蝦仁炒蛋,找時間來嘗試看看吧~#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


甜酒釀蕃茄炒蛋(簡單料理)
#天然釀造#美味家常菜:蕃茄炒蛋是最簡單的一道料理,也是我最喜歡的口感~酸酸甜甜,我這次改良了一下,把白砂糖換成了甜酒釀,別有一番風味。#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


白菜蝦仁炒蛋(簡單料理)
#清冰箱料理:過完年總有多的肉和蔬菜,可以作料理,新鮮的大白菜吃起脆脆的口感,再加上蛋香和蝦仁彈牙的口感,是一道清爽鮮美的料理,蛋白質及纖維素都有了,超級營養,清爽又健康呢。#自己動手做美食,其實很簡單不難,只要跟著我作,一步步作就可以完成一道人間美味,可以和家人或朋友一起分享料理,是很簡單可以得到的幸福喔。


蘆筍蝦仁炒蛋(簡單料理)
#美味分享:當吃起來彈牙的蝦仁,再搭配上清爽的蘆薈,雞蛋蓬鬆又柔軟,吃起來口感多種層次越嚼越香,哇色香味俱全讓人食指大動!#自己動手做美食,其實很簡單不難,只要跟著我作,一步步作就可以完成一道人間美味,可以和家人或朋友一起分享料理,是很簡單可以得到的幸福喔。


簡單料理-毛豆蝦仁炒蛋
很久沒煮菜了,簡單在頂好買了撥好的蝦仁、爭鮮冷凍毛豆,做的簡單料理,很下飯喔!#金廚獎


甜豆炒蝦仁(簡單料理)
#寫食譜種樹 ,好吃試試吧。


甜豆炒蛋(素食/方便素料理)(快速料理)(簡單料理)
#全球烹飪爆香材料可依照需求做更改。


小黃瓜炒鳳尾蝦仁(簡單料理)
#2025廚神養成:小黃瓜炒鳳尾蝦仁,配色上漂亮、黃瓜清爽可口,蝦仁脆爽彈牙,在炎炎夏天吃這道道料理,清爽開胃又營養,纖維質與蛋白質兼具,美味又可口試試吧~~


蝦仁炒蜿豆(簡單料理)
#2025我的廚房挑戰:蔬食年菜:我要多煮些特別的料理分享給大家,其實甜豆的炒法有很多種,幾乎任何食材都可以跟它搭配著炒,尤其是菇菇類、雞蛋、玉米、花枝、蝦仁等海鮮類。#一道幸福的料理,而料理不只是填飽肚子,有些味道不是用錢買的到的,和家人可以一起享用自己煮的料理這才是幸福,"因為料理、所以幸福"動動手吧,你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞


甜豆炒雙鮮(簡單料理)
#全球烹飪:厚實的甜豌豆吃起來清脆可口,可以做很多甜豌豆料理,其使加些蒜頭清炒就很好吃,再加蝦仁、蛤蜊、玉米筍一塊炒,或是加些菇類一塊炒味道可以更升級,配色豐富又好吃呢!#在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事。 #因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


芥藍菜蝦仁炒豆乾(簡單料理)
#全球烹飪,這道菜的主料是芥蘭,豆乾是隨意搭配的,為了增強料理的色感,加了少許的辣椒、蝦仁,所以把幾種菜搭配在一起炒也是挺不錯的選擇,也可以不加蝦仁,純素的一起炒也會很好吃,總之不要一層不變,換一換食材也不錯。酸酸甜甜的很開胃。#料理不只是填飽肚子,有些味道不是用錢買的到的,家人朋友可以一起,享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福,"因為料理所以、幸福",趕快動動手,你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞


糯米椒炒蝦仁小魚(簡單料理)
#金廚23 ,今天要做的是炒糯米椒又稱"青龍椒",我相信很多人都討厭青椒,但是糯米椒的接受度就高多了,雖然看看起來像辣椒但是一點都不辣,只要加點乾蝦米、小魚干去炒一炒就相當美味,清脆中帶著蔬菜特有的甜位,這道料理平實簡素不巧飾,但是非常美味,這做法簡單、食材簡單、是一道下酒下飯兩相宜的料理糯米椒就是一例。 #💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


蘆筍炒蝦仁(簡單料理)
#蔬果上菜 ,蘆筍炒蝦仁這是一道,吃起來非常清爽的家常料理,有蝦仁的鮮甜,外加碗豆、蘆筍的脆爽,保證一上桌吃光光。清炒"蘆筍炒蝦仁"真的是道不易失敗的料理,快來看看作法,煮菜很簡單,備料也不難只是習慣就成自然,先預估一下這一餐想要煮哪些菜,哪些料是可以先準備的,就把菜洗的洗切的切後分盤裝妥,開火就可以料理才不會手忙腳亂,為家人朋友料理一桌好料,在吃你作的料理時所帶來的快樂及歡樂,這就是幸福。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


洋葱蘆筍炒蝦仁(簡單料理)
#食譜賓果,蝦仁炒蘆筍是許多百姓家庭中一道普通的大眾的菜餚它,的烹調方法簡單又容易學,營養又高在口感方面,它色澤鮮艷,口味宜人,爽口又開胃,深受大衆喜愛。 同時營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用,洋葱蘆筍炒蝦仁清淡可口,而且營養價值高,老少皆宜,易上火的人最適宜,今天就爲大家帶來這道菜的做法,一起學起來吧。


黃瓜秀珍菇炒蛋(簡單料理)
#素食月#全球烹飪,秀珍菇的味道獨特,口感豐富,和小黃瓜及雞蛋一起料理,口味更為鮮美,話不多說快來看看我的作法吧。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞


皇宮菜炒臘肉蝦仁(簡單料理)
#聚餐美味,"皇宮菜"相傳是提供給皇帝食用的御用菜,因此後人又叫它"皇宮菜"的由來,它高鈣、高鐵又抗癌,口感有些像吃木耳滑滑的,加了臘肉、蝦仁更是人間美味,吃出貴氣及豐富蛋白質,而皇宮菜是不用農藥就長得很好的"野菜",是台灣原生蔬菜喔。#最簡單的幸福,就從下廚料理開始,謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


鵝白菜炒鮮菇蝦仁(簡單料理)
#金廚23 ,炒白菜這道是家常料理可沒錯,可是配料不同、程序不同,便巧妙各有不同,簡單又好料理。白菜可說是大家從小到大餐桌上常見的料理,經常吃也沒吃膩吃煩,平常的食材加些好料,就是一道不一樣的國民美食炒白菜。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


蒜香四季豆炒蛋(簡單料理)
#2025廚神養成:炒四季豆是一道很簡單的料理,有蒜頭和蛋的香,加了紅蘿蔔,熱量低又有飽足感,熱吃、冷吃都好吃,涼拌菜吃都可以,很方便好料理。#自己動手做美食,其實很簡單不難,只要跟著我作,一步步作就可以完成一道人間美味,可以和家人或朋友一起分享料理,是很簡單可以得到的幸福喔。


雙蛋炒甜椒(簡單料理)
#2025廚神養成:這道是適合作為便當菜的蛋料理,吃起來爽脆的青紅椒,味道清爽、口感討喜,及雙蛋的香氣,更是為了追求料理的配色更加豐富。#食材簡單,混一混拿來 炒一下,就可享用快速美味的料理~


龍鬚菜炒櫻花蝦(簡單料理)
#全球烹飪,用櫻花蝦爆香拌炒的龍鬚菜,保留爽脆的口感還多一股香味,再加入蘿蔔辣椒,可說是鹹香又美味。#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


蘆筍鮮菇炒蛋(簡單料理)
#金廚23 ,"蘆筍"這食材CP值很高,非常適合拿來做各種料理,比如熱炒也好,拿來作涼拌也可口美味。這料理有蘆筍的清爽鮮甜,加了蒜頭、鮮香菇及雞蛋拌炒,一道清爽的料理,美味又可口。#動動手煮一道料理,給家人及朋友吃,看他們吃的開心這就是最"簡單的幸福"。 #💗"簡單料理"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


#123 甜豆炒蝦仁
買了一大包冷凍蝦還沒用完,這次繼續把牠消滅掉吧:D用甜豆來一起烹煮,簡單調味,清爽脆口與蝦仁滿搭配的喔。 ❶用帶殼蝦的話可以熬蝦湯,讓湯品更鮮甜❷甜豆收汁約1~2分鐘 (軟硬度就看個人喜好),如果太乾可多加一些清水❸如果湯汁煮太多也可以加點太白粉水來做勾芡也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/RrauKMPkoyg‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr#好料日記


大白菜炒火燒蝦(簡單料理)
#金廚23 ,在冬天的大白菜,不論是拿來做成炒白菜、白菜滷或是火鍋的湯底都很棒,我把這澎湖火燒蝦乾拿來和大白菜一起炒味道好極了。這澎湖火燒蝦乾吃起來香甜,有如在大海的鮮味和甜味都濃縮在裡面,大白菜則吸收了所有的精華,味道香甜又多汁,炒一大盤吃起很過癮,真是一道最簡單便宜的幸福美味。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


蝦仁毛豆炒蛋
雞蛋是冰箱的常備食材,毛豆營養價值豐富,也是減醣的好夥伴,配上鮮甜的蝦仁便是道美味的減醣料理。#寫食譜種樹


澎湖火燒蝦炒碗豆(簡單料理)
#愛分享 ,"火燒蝦"產於台灣西南海域的鬚赤蝦又稱火燒蝦或狗蝦,殼厚、肉細、味鮮,是台南和澎湖人相當愛用的食材。蝦仁飯、清蒸肉圓和炸蝦卷等台南小吃少了火燒蝦就不成菜,冷凍的去殼狗蝦更是澎湖家庭的常備食材,需要時解凍,炒蛋、煮湯變化多端。"火燒蝦"蝦味濃厚,口感特別Q彈紮實,除了可以和高麗菜、大白菜、芹菜、韭菜、等等一同料理吃起來都很特別。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


水蓮炒澎湖火燒蝦(簡單料理)
#金廚23 ,水蓮這種蔬菜可能對有些人來說有點陌生,是因為它算是比較特殊的蔬菜。想吃水蓮、鮮香菇、火燒蝦嗎?簡單那就全部,通通加再一起炒一炒就好了,是我比較少煮這料理,但就是感覺他們一起炒一定好吃,果然有對味,這樣炒很美味,你們也快來試試看!#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


鹽麴菠菜炒蝦米(簡單料理)
#全球烹飪:當鹽麴搭上、菠菜、雪白菇,是一道可以凸顯出,鹽麴的柔和甜味的簡單配菜料理。#這道料理,不僅營養豐富,而且口感非常豐富,鹽麴的鮮香和菠菜那天然回甘的滋味、雪白菇那爽脆的口感,也增添了料理的色彩也提升了食慾,會讓人吃了就上癮。#這道料理的準備時間很快簡單,也不需太多特別的烹飪技巧,可以簡單又快速做出,一道美味的家常料理。#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞#菇王蔬食醬料


青椒蕃茄炒蛋(簡單料理)
#全球烹飪,青椒蕃茄炒蛋是一個常見的家常菜,也相當容易上手,很是普通的一道菜,可是隔段時間就會特別需要,只要配一碗白飯,就是完滿的一餐~#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道,最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


鮪魚玉米炒甜椒(簡單料理)
#全球烹飪,這一道料理算是超懶人作法,也是罐頭料理,雖然材料作法很簡單,可是出乎意料的美味。甜椒及洋蔥會釋出水份,與鮪魚油混合後很香甜,可拌飯拌麵吃~#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24657461
留言