Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xả đập dập, hành, tỏi băm, luộc bún
- 2
Cho 2L nước pha với 2 thìa canh dấm rồi bắc lồng hấp, trải 1 lớp xả ở dưới rồi trải ốc lên trên. Mình dùng ốc đông lạnh đã gỡ sẵn nên chỉ cần hấp khoảng 10’ là đc
- 3
Trong lúc đợi thì phi hành tỏi, hành tỏi vàng rồi thì cho 2 thìa canh ớt bột vào trưng, thêm 1 thìa canh tương ớt hàn quốc, nêm nếm cho vừa rồi bắc ra
- 4
Ốc hấp chín thì bỏ ra, nước hấp ốc cho thêm 2 thìa canh bột nêm, 1 thìa con nước mắm, nêm nếm cho vừa miệng rồi bắc ra.
- 5
Cắt thêm rau tía tô, phi hành, pha thêm mắm tôm (tại mình thích mắm tôm 😋)
- 6
Chan nước, cho ớt trưng, rau, hành phi, mắm tôm chấm bún ăn thui 😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
Bún ốc
5 người, mỗi người 2 bát tô no không thở nổi ạ
Bảo Quân Hàn 
Bún ốc !
Thật nhanh và đơn giản với món bún ốc cho gia đình
Bún ốc
Ăn sáng, cuối tuần
Phương Bông 
Bún Ốc
Mua được ít ốc ngon + trời mưa
Bún ốc bò
Bún ốc
Nghỉ dịch covit
Bún ốc
Ngày nhỏ nghỉ 3 tháng hè mình hay được về quê, cùng các anh chị con bác đi vợt ốc bươu. Sáng, ốc hay nổi lên ăn, những con ốc bươu to, béo núp dưới chân bèo cái, mình chỉ vợt 1 loáng là có đến cả cân ốc. Nấu ốc hồi đó đơn giản, chuối xanh cắt sau nhà, măng tre tự ngâm, mẻ bác nuôi 1 hũ to, cà chua có sẵn trong vườn, lấy thóc đổi bún.Trưa hè nóng nực mà có bát bún ốc thì thích lắm, mấy đứa nhỏ như mình cứ hít hà thành quả lao động, bác gái thì chả chịu ăn, cứ ngồi nhìn mấy đứa lau nhau vừa ăn vừa nói mà cười tủm tỉm.Trưa nay ăn bún ốc lại thấy kỷ niệm cũ mà thân thương dội về.
Bún riêu ốc
Những buổi chiều thu se lạnh vào cuối tuần , mình lại nghĩ đến món ăn ngon bồi dưỡng cho cả tuần làm việc . Hôm nay , mình làm món bún riêu ốc hương ( boulot)Món ăn vừa đậm đà bản sắc , vừa mang hương vị đồng quê cua , ốc , đậu hũ , trứng gà , mà có lẽ những người tha hương phải chạnh lòng nhớ về gia đình , quê nhà , Các bạn cùng mình thưởng thức nhé !
Bún ốc đậu
Gia đình mình ai cũng thích bún ốc. Trưa hè mà ăn bún ốc thì ngon tuyệt vời
Bún ốc
#bepsinhvien
Bún “ ốc “chay
Tự nhiên thèm bát bún riêu ốc đậu chay thanh mát nên mình đổi bữa làm món ăn sáng này!#ebepvang
Bún ốc giò heo
Hôm nay nhà mình đổi món, ăn ngon lắm luôn mọi người ạ.
Bún ốc sườn Hà Nội
Mùa đông lành lạnh tranh thủ dậy sớm làm món bún ốc sườn Hà Nội cho cả nhà33
Bún Ốc Dấm Bỗng
Bất kỳ ai khi đến du lịch Hà Nội thì nhất định phải thử qua món bún ốc lâu năm, với cách nấu truyền thống đã tạo nên hương vị khó quên cho du khách nước ngoài cũng như những người con xa quê. Nước dùng nấu từ nước luộc ốc và dấm bỗng, chua thanh thơm mùi ốc, món ăn nhẹ bụng mà gây biết bao thuơng nhớ. #bepvang #teamtrees
Bún ốc
Bún ốc
BÚN ỐC
Bún ốc Hà Nội
Bún ốc
Bún Ốc Liễu Châu
Bún Ốc
Cách nấu bún ốc này rất đơn giản,rất nhanh và cũng rất ngon
Bún ốc bà Bếu
Bún ốc Dai dai ốc xào (có khi ốc vặn nhỏ con, có khi ốc bươu giòn giòn..còn tùy vào người chú ở quê gửi lên)Ngọt ngọt giò ốc ( giò sống + ốc bằm nhỏ trộn đều)Ngon ngon sườn nonMềm mềm đậu ránGiòn giòn dọc mùngChua chua bỗng rượuThơm thơm tía tôXanh xanh hành láĐo đỏ cà chuaVàng vàng màu nghệĐậm đà mắm tôm===>>> Tất cả tạo nên bát bún ốc chất lượng nhất.
Bún riêu ốc
Khi nấu món bún riêu ốc này tôi lại nhớ về ngày xưa mẹ và tôi đi trên chiếc xe lam đến một ngõ hẻm đường Hai bà Trưng chỉ để thưởng thức món bún ốc này, nên tôi mê bún riêu ốc từ đó
Ốc xào xả
Hôm nay có mẻ ốc ngon xào cho o xã nhâm nhi
Xôi/ cơm nguội chiên giòn siêu nhanh
Có thể áp dụng với cơm nguội được nhé mọi người. Hôm nay nhà mình ăn xôi mà còn dư nhiều quá nên đổi món siêu nhanh không ngán nè
Bún ốc
Bún ốc là món ăn quen thuộc ở Hà Nội. Cách nấu truyền thống là chỉ dùng nước luộc ốc, cà chua, giấm bỗng. Sau này hàng quán thêm các nguyên liệu khác vào cho tô bún ốc đầy đặn hơn như đậu hũ chiên, chả cây (giò tai), thì bò tái.Nhà mình thích đậu hũ nên mình dùng đậu hũ chiên. 2 bé nhỏ không ăn ốc nên mình thêm một ít riêu tôm trộn thịt bằm theo kiểu miền Nam vào cho bé ăn. Bạn thử xem nhé!
Ốc xào xả ớt
Bún Ốc Chuối Đậu Sườn
#bepcomnhaMón chuối ốc om sườn non này ăn với bún đúng bài luôn nha quý vị
Bún ốc bò
Dịch thế này thì ở nhà nấu bún ăn vậy. Mua ốc sẵn ở siêu thị nên không được mềm và tươi , hết dịch chắc chắn sẽ làm lại .#madebymaingocnguyen
Bún mắm tôm
Thèm ăn bún mắm mà nhà chỉ có mắm tôm 😂😂😂
Bún riêu cua ốc
#ebepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16449624
Bình luận