রান্নার নির্দেশ
- 1
দারচিনি এলাচি তেজপাতা লং দিয়ে পিয়াজ কুচি দিয়ে লালচে করে ভেজে নিব,
- 2
দ্যান আদা রসুন বাটা দিয়ে ৩-৪ মিনিট ভেজে চাল দিয়ে কম আচে ৬-৭ মিনিট ভেজে নিব দ্যান গরম পানি দিব পরিমান মত,
- 3
এবার পাঁচফোড়ন লবণ দিয়ে দিব, পানি কমে আসলে ধমে রেখে দিব, ব্যাস হয়ে গেল, এবার পছন্দ মত মাংসের তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
প্লেন পোলাও
বাসায় প্রায়ই পোলাও রান্না করতেই হয়,কারণ বাচ্চা খুব পোলাও পছন্দ করে।আজ ও তার ব্যতিক্রম নয়।তবে আজ আমি আমাদের প্রিয় কুকপ্যাড এডমিন সুইট ফারজানা মীর আপুর @farzana_made রেসিপি তে প্লেন পোলাও রান্না করেছি,আপুর মতোই সুন্দর একটি সহজ রেসিপি পেয়ে আমি খুব খুশি। আপু আপনার জন্য অনেক ভালোবাসা ♥️......
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মুড়িঘণ্ট বা মুড়োঘণ্ট।
বাঙালীর কাছে মাছের মাথা খুব প্রিয়। মাছের মাথা এমনি ভুনে খাওয়া যায় অথবা মাছের ঝোল তরকারির সাথেও একসাথে রান্না করে খাওয়া যায়। আরেকটা পদ্ধতি হলো মুগডাল ও সামান্য চাল দিয়ে সব মশলা সহযোগে রান্না করা যাকে আমরা চলতি কথায় মুড়িঘন্ট বলি যদিও এখানে মুড়ির কোন ভূমিকা নেই। মাছের মাথাকে মুড়ো বলে তাই আসল নাম হচ্ছে মুড়ো ঘণ্ট! ইংরেজিতে নাম Fish head curry with moong daal.
-
মিক্সড নরম খিচুড়ি। Mixed Soft Khichuri(Hodgepodge)
নরম খিচুড়ি খুব সুস্বাদু ও পেটের জন্য খুবই সহজপাচ্য। বৃষ্টি বাদলার দিনে তো খিচুড়ি হলে কোন কথাই নেই। আমি নরম খিচুড়িতে একটু বিশেষত্ব এনেছি এতে মুরগীর মাংস, গাজর ও ক্যাপসিকাম যোগ করে। এর ফলে এর স্বাদতো বেড়ে গেলই, তাছাড়া হয়ে গেল একটা সম্পূর্ণ খাবার।# Happy. -
মটর পোলাও (peas pulao recipe in Bengali)
#happyমটরশুটি দিয়ে পোলাও, অসাধারণ স্বাদের। পোলাও এর ভিন্ন মাত্রা দেয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15200781
মন্তব্যগুলি