ম্যাংগো মিষ্টি রেসিপি ইন বাংলা(mango mishti recipe in bengali)

ম্যাংগো মিষ্টি রেসিপি ইন বাংলা(mango mishti recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সর্বপ্রথম বাড়িতে ফুল ফ্যাট ক্রিম দুধ নিয়ে দুধটাকে জাল দিয়ে ছানা করে নিয়েছি। ভালো সুতি কাপড়ের দিয়ে চেপে ছানাটাকে বের করে নিয়েছি 200 গ্রাম ছানা হয়েছে। এবার চেপে ছানার জলটাকে ভালো করে বের করে নেয়ার পর হাতে সাহায্য ভালো করে ওইটাকে মেখে নিতে হবে যেমন রসগোল্লার করার সময় ছানা মাখা হয়
- 2
এবার দুটো আমের পালক তাকে নিয়ে বেটে নিতে হবে।
- 3
এবার করাটা গরম করে তার মধ্যে ঘি দিয়ে দিয়েছি তার মধ্যে আমের পাল্টা কে দিয়ে ভালো করে গাঢ় করে নেব আর চিনিটা দিয়ে দিতে হবে। দুটো মিশিয়ে গাঢ় করে নেওয়ার পর ছানাটাকে তার মধ্যে দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে যেন জল না থেকে যায় এবার গ্যাসটাকে বন্ধ করে দেব আর হাতে ঘি লাগিয়ে একটু একটু করে নিয়ে আমি আমের আকার দিয়েছি। তার উপরে একটা লবঙ্গ দিয়ে আমের পাতাতে রেখে সাজিয়ে দিয়েছি। তৈরি আছে। ম্যাংগো মিষ্টি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
Mango milkshake
গরমে প্রশান্তি ও স্বস্তি এনে দেয় ঠাণ্ডা মিল্কশেক। মিল্কশেক শুধু দূধের ও হয়, আবার বিভিন্ন ফল মিশিয়ে করা যায়। এখন যেহেতু আমের সিজন চলছে তাই Happy cooking challenge এ আমি পরিবেশন করছি ম্যাংগো মিল্ক শেক। C Naseem A -
-
-
Easy Mango Pudding
চলছে আমের মৌসুম। মিষ্টি মিষ্টি আম তো এমনিতেই খেতে ভারী মজা! আবার আম দিয়ে নানা রকমের মিষ্টি ডিশ বা ডেজার্ট তৈরী করা খুবই সহজ ও সুস্বাদু! তাই আজকে ফ্রুটি ফান চ্যালেন্জে আমার পরিবেশনা আমের একটি সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু আমের ডেজার্ট ইজি ম্যাঙ্গো পুডিং! C Naseem A -
-
কালোজাম মিষ্টি
কুকপ্যাড বাংলাদেশ এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আমার প্রিয় একটি রেসিপি। সবসময়কার ফেভারিট কালোজাম মিষ্টি এর রেসিপি শেয়ার করবো। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
Mango custard
এই গরমে বিকেলে কাস্টার্ড এর জুড়ি নেই। এভাবে বাচ্চাদের fruits খাওয়ানোর সবচেয়ে ভালো উপায় মনে হয় আমার কাছে। ❤️😊#sumi Ummay Salma -
Mango Ice-cream 🍦😋
বানাবো বানাবো করে বানানোই হচ্ছিলো না।এইবার সাহস করে বানিয়েই ফেললাম 😁।বানিয়ে দেখবেন ভালো হয়েছে। Ummay Salma -
-
-
-
-
ছানার কাচাগোল্লা
#Happyএকদম পারফেক্ট না হলেও,,অসুস্থ শরির নিয়ে বানিয়েছি ভালই হয়েছে খেতে ,তাই সবার জন্য নিয়ে আসলাম। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
শবে বরাতে আমার রেসিপি প্যানকেক
খুব মজাদার মুখরোচক খাবার এটি ,,,খুব সহজেই তৈরি করা যায় এটি,,যাদের বেক কেক পারফেক্ট হয় না তারা সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন এই কেক টি,,,,আমি ইউটোবএ সহযোগী নিয়ে বানিয়েছিলাম। Asma Akter Tuli -
ছানার সন্দেশ
পুজোর সময় তো মিষ্টি খাওয়ার ধুম পরে যায়,আর ছানার সন্দেশ হলো পুজোর অন্যতম একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি।এই সন্দেশ ছাড়া পুজোর মিষ্টি খাওয়া কি জমে? মনে হয়না।আর এতো সহজ ও চটজলদি এই সন্দেশ তৈরি করা যায়,আর খেতেও অতুলনীয় স্বাদের হয়।তাই আজ নিয়ে এলাম পুজো স্পেশাল ছানার সন্দেশ। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
মন্তব্যগুলি