Sherifa J

1 கப் கடலைப்பருப்பு • 1/2 கப் பட்டாணி பருப்பு • 2 வெங்காயம் • 2 காய்ந்த மிளகாய் • 1 ஸ்பூன் சோம்பு • 1 பச்சை மிளகாய் • துண்டு இஞ்சி • உப்பு • மல்லி கருவேப்பிலை • எண்ணெய் • 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்

அரிசி மாவு • உப்பு • தேங்காய் துருவல் • தண்ணீர்

இலை தூதுவளை • தக்காளி • அரை நெல்லிக்காய் அளவு புளி • கடுகு • வர மிளகாய் • கருவேப்பிலை • பூண்டு • ரசப்பொடி • உப்பு,மஞ்சள் தூள்

வெண்டைக்காய் • எண்ணெய் • மிளகாய்த்தூள் • 1/2 ஸ்பூன் மல்லித்தூள் • உப்பு • பெரிய வெங்காயம் • கடுகு, கருவேப்பிலை

பெரிய உருளைக்கிழங்கு • பெரிய சைஸ் தக்காளி • எண்ணெய் • கடுகு • கருவேப்பிலை • இஞ்சி • வெங்காயம் • கடலைப்பருப்பு • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்

வேக வைத்த பருப்பு • தக்காளி • கோலிகுண்ட அளவு புலி • கருவேப்பிலை • எண்ணெய் • காய்ந்த மிளகாய் • பல் பூண்டு • கடுகு • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • கொத்தமல்லி இலைகள் • ரசப்பொடி

சேனை கிழங்கு • மஞ்சள் தூள் • எண்ணெய் • கொத்தமல்லி இலைகள் • கருவேப்பிலை • உப்பு • பட்டை • கிராம்பு • பூண்டு • இஞ்சி • தேங்காய் • வரமிளகாய் •

வெள்ளை கொண்டைக்கடலை • வெங்காயம் • கடுகு • காய்ந்த மிளகாய் • மிளகாய் தூள் • கருவேப்பிலை • இஞ்சி • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • துருவிய தேங்காய்

நெத்திலி மீன் • தேங்காய் • பச்சை மிளகாய் • சீரகம் • சின்ன வெங்காயம் • கருவேப்பிலை • புளிக்கரைசல் • மஞ்சள் • உப்பு • தேங்காய் எண்ணெய்

வல்லாரைக்கீரை • பெரிய வெங்காயம் • தேங்காய் • வர மிளகாய் • பூண்டு • எண்ணெய் • உப்பு

மாவு • மைதா மாவு • வெள்ள ரவை • சீரகம் • உப்பு • தண்ணீர் • எண்ணெய்

பத்தை தேங்காய் • பொட்டுக்கடலை • வர மிளகாய் • துண்டு இஞ்சி • கல் உப்பு • எண்ணெய் • கடுகு • சீரகம் • கருவேப்பிலை • காய்ந்த மிளகாய்

சாதம் • நல்லெண்ணெய் • கடுகு • கருவேப்பிலை • வர மிளகாய் • நிலக்கடலை • கடலை பருப்பு • எலுமிச்சை • மஞ்சள் தூள் • உப்பு

சீரக சம்பா அரிசி • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பிரியாணி இலை • பட்டை • கிராம்பு • ஏலக்காய் • எண்ணெய் • நெய் • கொத்தமல்லி புதினா • சீரகம் • கரம் மசாலாத்தூள் •

மைதா மாவு • உப்பு • முட்டை • ஆலிவ் ஆயில் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பாஸ்தா மசாலா • எண்ணெய் • தண்ணீர் • மிளகாய் தூள்

அரிசி • வெந்தயம் • நல்லெண்ணெய் • வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கரம் மசாலா • மஞ்சள் தூள் • மல்லி புதினா இலை • உப்பு • தண்ணீர்

முட்டை • எண்ணெய் • சின்ன வெங்காயம் • மிளகாய்த்தூள் • மல்லித் தூள் • கரம் மசாலாத்தூள் • மஞ்சள் தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • தயிர் • கொத்தமல்லி புதினா • தக்காளி • துருவிய தேங்காய்

குடைமிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • கடலைப்பருப்பு • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • உப்பு • கொத்தமல்லி இலைகள் • பூண்டு • எண்ணெய் • கடுகு • கறிவேப்பிலை • சீரகம்

உருளைக்கிழங்கு • எண்ணெய் • கடுகு • கருவேப்பிலை • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • மிளகுத்தூள் • மிளகாய்த்தூள்

பாக்கெட் மாகி • எண்ணெய் • வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் • தக்காளி • தண்ணீர்