Pollo salteado al vino y salsa Blanca
Yoli Palazzo @cook_13397309
Yo me lo comí solo pero podés comerlo con unos fideos, Arroz #nosquedamosencasa
Pollo salteado al vino y salsa Blanca
Yo me lo comí solo pero podés comerlo con unos fideos, Arroz #nosquedamosencasa
Paso a paso
- 1
Deshuese las patamuslo las corté en trozos chicos puse el sartén con un buen chorro de Aceite de oliva
- 2
Dore bien el pollo lo retiré y rehogue el ajo, cebolla
- 3
Cuando estaba transparente Agregue el pollo
- 4
Puse sal pimienta y el vaso de vino, deje cocinar unos minutos hasta que evapore el Alcohol y luego puse la maicena en la leche fría disolviendo bien
- 5
Agregué al pollo, cociné sin dejar de revolver hasta que probando estuvo cocida y le puse nuez moscada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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