Calamars farcis & Salade d'Ebly #𝕡𝕝𝕒𝕥𝕤𝕕𝕖𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟
Plat chic et savoureux #platsdexception
Instructions de cuisine
- 1
Faire sauter les ingrédients pour farcir les calamars dans un peu d'huile d'olive.
- 2
Nettoyer les calamars tout en gardant ses tentacules pour les faire cuir après.
- 3
Farcir les calamars et fermer avec un cure-dents. (Ne pas trop remplir pour qu'ils ne s'éclatent pas pendant la cuisson).
- 4
Dans un autocuiseur, mettre tous les ingrédients à la fois pour préparer la sauce tomate, et poser dedans les calamars farcis ainsi que les tentacules et y ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire 15 min à feu moyen.
- 5
Pendant ce temps préparer une salade à base d'Ebly, ajouter, les olives, les tomates, du fromage mozzarella, maïs, du thon, oignons séchés, des croûtons à l'ail, et assaisonner avec une sauce vinaigrette ou de l'huile d'olive, sel, une pincée de poivre,du vinaigre, de la ciboulette et une c.à.s de mayonnaise.
- 6
15 minutes après, ouvrir l'autocuiseur, vérifier la cuisson des calamars et Servir aussi tôt.
- 7
Bonne dégustation 😋
Cooksnaps
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