Poisson frit sauce curry et pomme de terre 🥔
Poisson frit sauce curry et pomme de terre 🥔
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Bien laver votre poisson et assaisonner avec tout les ingrédients. Mettre au frais pour permettre aux assaisonements de bien pénétrer. Une fois prêt. Le frire à la poêle avec un peu d'huile. La couleur dorée est dû à l'assaisonnement
Mais en réalité,il est croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. - 2
La sauce curry:mettre une casserole au feu avec un peu d'huile et mettre tout les légumes mixés. Ajouter le curry et lait de coco et éteindre le feu après 5min.
- 3
Pomme de terre :mettre les pommes dans l'eau avec sa pelure,et une pincée de sel. Laisser cuire pendant environ 25 min.
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