Palak Paneer (Recette indienne : Epinards au fromage)
Lo Reine @LoReine
Suite à un voyage en Inde, nous avons essayé de refaire cette recette qui est un délice... A déguster avec du riz.
Palak Paneer (Recette indienne : Epinards au fromage)
Suite à un voyage en Inde, nous avons essayé de refaire cette recette qui est un délice... A déguster avec du riz.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites chauffer le beurre, enlever la mousse une fois qu'il est fondu avec une cuillère à café.
- 2
Rajouter 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 de graines de cumin.
- 3
Puis 1 cuillère à soupe d'ail pilé et 1 cuillère à soupe de gingembre haché.
- 4
Laver les épinards.
- 5
Rajouter les au mélange avec un peu d'eau. Laisser réduire.
- 6
Saler et ajouter les épices en poudre et la pincée de sucre.
- 7
Ajouter le fromage. Mélanger doucement et laisser cuire à feux doux.
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