Filet de cabillaud mariné sauce soja
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol mélanger le gimgembre hachée (ou en poudre) suivant votre goût avec la sauce soja, le jus de citron, et l'huile.
- 2
Déposez les filets de cabillaud dans un plat et arrosez les de la marinade puis de coriandre hachée ou ciboulette. Couvrez et laissez mariné minimum 1 heure.
- 3
Faites chauffez de l'huile dans une poêle et saisissez les filets de cabillaud égouttés 3 à 4 minutes sur chaque côtés.
- 4
Salez poivrez parsemez d'herbes fraîches hachées et servez aussitôt.
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