Omelette salade et l’addiction

Jean-Christophe Pasqua
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Bischheim, Grand Est, France

Une recette simple et goûteuse au programme de ce vendredi, de quoi bien attaquer ce week-end.
#healthy

Omelette salade et l’addiction

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Une recette simple et goûteuse au programme de ce vendredi, de quoi bien attaquer ce week-end.
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Ingrédients

20 minutes de préparation tout compris
1-2 personnes
  1. 3œufs 🥚
  2. 4feuilles de salade 🍃
  3. 1/2oignon 🧅
  4. 2 cuillères à soupelait 🥛
  5. Sel 🧂
  6. Beurre 🧈

Instructions de cuisine

20 minutes de préparation tout compris
  1. 1

    On casse trois œufs, on émince un demi oignon blanc, on mélange le tout dans un bol en intégrant deux cuillères à soupe de lait.
    On fait préchauffer une poêle de taille médiane à feu 5-6. On étale du sel, on beurre.

  2. 2

    On nettoie quatre feuilles de salade verte, on les hache grossièrement. On râpe de l’emmenthal.
    La poêle étant chaude, on y verse le contenu du bol. On laisse les choses se faire pendant cinq minutes puis on ajoute l’emmenthal râpé.

  3. 3

    Cinq minutes plus tard, on étale la salade. On replie un tiers de l’omelette. On attend cinq autres minutes avant de servir. En réalité, utilisez plus votre instinct qu'un chronomètre.
    On peut goûter, c’est miam 😋.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Jean-Christophe Pasqua
le
Bischheim, Grand Est, France
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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