Quoi de meilleur que des rillettes de poisson faites maison, à partager à l’apéro !

#Bingo ! Avec ces délicieuses rillettes de maquereaux très appréciées, je vous soumets une recette simple et facile à faire si vous n’utilisez pas du poisson frais.

Alors le conseil du jour ... avant d'acheter un moule à madeleine vérifiez bien qu'il rentre dans votre four ... je n'avais pas fait cette vérification du coup la cuisson a été un peu ... aléatoire nous dirons ...

Un petit plat rapide et délicieux. On peux le servir en entrée où en plat avec 2 œufs par ramequins. C'est encore meilleure avec des œufs frais alors quand on a beaucoup d'œufs (suivant la saison) c'est la recette que je fais en première.Le jaune tire vers le orange et il est très riche presque ''gras''. C'est grâce à l'alimentation de nos poules que les jaunes ont cette couleur et cette texture incroyable, rien qu'un œuf au plat devient délicieux. Mais avec des œufs du supermarché c'est très bon aussi et on peut changer la garniture suivant ces goûts.#oeufs #saumonfume #entree #plat #oeufcocotte

Si il vous reste du saumon fumé après les fêtes ou juste parce que c'est bon 😀

Pour un apéro "chic" #5max

Une recette totalement improvisée, faites avec des ingrédients qui traînaient dans le frigo et qui devaient être cuisiné au plus vite.le tout mélangé avec amour et passion donne un très bon plat.

Un dessert que j'adore proposer lorsque la saison des prunes bat son plein, mais que l'on peut bien entendu réaliser avec tous les fruits de saison. Poire, pomme, ananas... sinon hors saison j'utilise mes conserves de fruits faites pendant l'été...

Je me rends compte que par le plus grand des hasards souvent le vendredi je cuisine du poisson. Comme autrefois en France à la cantine ou à la maison, une tradition issue de la tradition catholique mais à laquelle je ne me suis pas souvent attachée. C’est plutôt en fait que je vais faire mes courses le vendredi matin et que si je réussis à trouver du poisson frais et pas surgelé (pas facile dans mon village québécois) je le fais aussitôt. Donc ce matin les truites étaient à l’honneur. Je pense que j’ai dû en cuisiner des dizaines, cette fois je vais essayer avec du miel et de la moutarde. Une purée pour l’accompagner sera parfaite et comme j’ai du chou rouge je vais l’ajouter à mes pommes de terre.Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Facebook :Pascale cuisine une recette par jouret Instagram : pascalecuisine

Petit sauté de dinde aux courgettes à la tomate façon provençale. J ai cuisiner dans mon cookéo ! Biensur courgette du jardin. Un vrai délices 😜

Je suis diététicienne et adepte de la saveur thon tomate dans les quiches et j'avais envie d'un petit changement. #tarte #quichePour plus de recettes consulter @food.vibs

Repris d'une recette de Natsun3ko :) je tenais à noter les proportions que nous avons utilisées pour une prochaine fois 😁