Pain maison 🌾
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du pétrin mettez les ingrédients secs.
- 2
Ensuite incorporez l'eau tiède.
- 3
Petrissez la pâte pendant 5 minutes.
- 4
Ensuite incorporez le beurre mou et pétrissez la pâte 5 minutes.
- 5
Formez une boule, couvrez avec un torchon ou filmez avec du film alimentaire et laissez pousser pendant 1 heure.
- 6
Ensuite dégagez la pâte, formez une boule puis aplatissez avec les mains.
- 7
Déposez sur un plateau beurré, couvrez avec un torchon et laissez lever.
- 8
Ensuite incisez les bords avec le ciseau ou le couteau puis badigeonnez d'œuf et parsemez de graines.
- 9
Enfournez à 200 degrés pendant 20 minutes + -.
Cooksnaps
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