Mignon

filet mignon • tranches fines de jambon cru • tomates fraîches ou tomates séchées • billes de mozzarella • tranches d'une grosse • Sel • poivre • piment d'Espelette • quelques grains de baie de rose • persil • thym • ail •

petit kg filet mignon de porc • d'huile d'olive, • beurre, • échalotes émincées, • mélange cajun, • curry, • cumin en poudre, • lait de coco • poireaux émincés, • Sel, poivre

Filet mignon de porc • Courgettes • Champignons de Paris • oignon • Vin blanc • Crème liquide • Boursin®️ • Bouillon de volaille • Beurre • Moutarde • selon le goût Sel, poivre • Tagliatelles

filet mignon de Porc • Courgettes • Raisins secs • Bouquet garni • Bouillon de volaille dégraisse • d’Ail • Beurre • Huile d’Olive • Sel • Poivre

filet mignon de porc • moutarde à l’ancienne • filet d’huile d’olive • Sel • Poivre

d'échine de porc ici filet mignon, • potiron, • oignons, • d'ail, • lait de coco, • bouillon de légumes ou de volaille, • clémentines, • curry • gingembre en poudre, • Sel, poivre, • persil haché • d'huile d'olive

filet mignon de porc • oignon rose • carotte moyenne • feuilles de sauge fraîche • brin de romarin • brins de d’ariette • Fleurs de sel, poivre au moulin • patate douce violette épluchée • pommes de terre épluchées • Environs 250 ml de lait demi écrémé • beurre • cuillère à café gros sel

filet mignon de 450g • marinade citron érable moutarde (faite maison recette en lien) • Sel et poivre du moulin

filet mignon de porc (petit) • Pour la marinade : • ketchup • sirop d’agave • sauce soja salée • moutarde • jus de citron • Piment

filet mignon de porc environ 500 gr • champignons 🍄 de Paris • échalote • d'ail • vin blanc • Boursin®️ à l'ail et aux fines herbes • sel poivre • huile d'olive • Persil frais haché

filet mignon de 550 g • oignon rouge • d'ail rose (astuce en lien) • filets d'huile d'olive (astuce en lien) • branches de romarin séché au four (fait maison avec le romarin du jardin) • Sel poivre

filet mignon ou côte de porc • huile • sirop d’érable • sauce soja • nuoc mam • Gingembre râpé • échalote hachée • d’ail hachées

filets mignons de porc • beurre • d'huile • cognac • échalotes • crème liquide • moutarde • Sel, poivre • Bouquet garni

filet mignon de 450 gr environ, • oignon jaune, • gingembre frais râpé, • lait de coco, • curry • Huile d'olive • Sel, poivre

filet mignon de porc, • moutarde à l'ancienne, • miel, • poires, • Sel, poivre, 2CS d'huile d'olive

filet mignon de 400 g • compote de prunes (faite maison recette en lien) • oignon • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • Sel • bombée d'épices façon indienne (astuce en lien) • bombée de persil haché (astuce en lien)

filet mignon 600 g environ • champignons de Paris frais • d'huile d'olive • vinaigre de vin • d'oignon émincés (ici surgelés) • crème semi-épaisse (ici crème légère) • Sel poivre ciboulette ciselée

pâte feuilletée • filet mignon (400g env.) • tranches de jambon • gruyère râpé 🧀 • Sel 🧂 Poivre • jaune d'œuf

filet mignon de 800 g • carottes fanes • petit oignon rouge • beurre • d'huile • crème fraîche • moutarde • bouquet garni • cidre brut • calvados

filet mignon de porc • biscottes • huile • estragon séché • persil • vin blanc • Sel • Poivre • crème fraîche • lait • maïzena • moutarde •

filet mignon 🐷 • miel 🍯 • crème fraîche • moutarde • d'ail 🧄

tranches de filets mignons de porc • moutarde à l'ancienne • moutarde de Dijon • crème fraîche • d'huile d'olive • Sel et poivre • Persil frais haché (facultatif)

filet mignon • tomate confite • fromage de chèvre frais

filet mignon de porc • beurre • petit pot de crème fraîche • moutarde de Dijon • Thym

riz japonais • tranches de rôti de porc (échine ou filet mignon marchent également) environs 1-1.3cm d’épaisseur • farine • œuf • panko (chapelure japonaise) • chou vert lisse • concombre (facultatif) • Sauce Tonkatsu • Sauce sésame (facultatif) • L’huile neutre (j’utilise l’huile de tournesol) • Sel (gros sel de mer de préférence) • Poivre

filet mignon • champignons (ici, petits champignons de Paris et pleurotes) • crème liquide épaisse • échalotes • vin blanc de cuisine • huile de cuisson • persil • sel poivre

filet mignon de porc • pommes de terre • miel • moutarde • soja salé • d'ail • d'huile d'olive

filet mignon de porc • huile • tranches de chorizo • vin blanc • oignon • Sel • Poivre

filet mignon en morceaux • carottes en morceaux • échalote émincée • porto • bouillon de volaille • maïzena, thym, sel, poivre

filet mignon de porc • oignon. Moutarde • branches romarin • Graines à roussir ou aromates au choix • champignons de Paris frais • d'eau, • vin blanc • bouquet de brocolis • Crème végétale ou animale au choix • bouillon cube boeuf ou volaille • Maïzena