Istvánné Molnár

karaj • burgonya • petrezselyem • só • őrölt bors • ételízesítő • zsír (olaj) • olaj a sütéshez

pacal • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • sárga paprika • hegyes erős paprika • ételízesítő (el is maradhat) • nagyobb paradicsom vagy lé • só • őrölt bors • fűszerpaprika • zsír • őrölt kömény •

tarhonya (házi) • sárga paprika • paradicsom • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • füstölt szalonna • szál (kisebb) füstölt kolbász • só • ételízesítő • fűszerpaprika • őrölt bors • zsír •

csirke egész comb • fél csirkemell • újburgonya • vöröshagyma • só • őrölt bors • ételízesítő • szikkadt zsemle • petrezselyem • fokhagyma • fűszerpaprika • tojás

csontos karaj • füstölt szalonna • sárga paprika • hegyes erős paprika • paradicsom • vöröshagyma • fokhagyma • só • őrölt bors • ételízesítő • fűszerpaprika • rizs

sárga (zöld) vágni való bab • sárgarépa • fehérrépa • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • sárga paprika • zeller zöld • ételízesítő • só • őrölt bors • liszt •

szilva • liszt • főtt burgonya • só • fahéj • vaniliás cukor • zsemlemorzsa • étolaj

tarja • újburgonya • vöröshagyma • só • ételízesítő • őrölt bors • A körethez: • rizs • sárgarépa • gomba • zöldborsó • kicsi vöröshagyma •

tojás • étolaj • cukor • liszt • pohár kefir vagy • joghurt • sütőpor • bármilyen gyümölcs • A tepsibe: • étolaj • zsemlemorzsa • cseresznye •

natur joghurt • főtt tojás • nyers tojás • újhagyma • szódabikarbona • liszt • só • A mártáshoz: • kapor • fokhagyma • kicsi tejföl • só

csemege uborka • fokhagyma • só • kapor

lebbencstészta (lehet házi) • sárgarépa • fehérrépa • vöröshagyma • liszt • fokhagyma • zellerzöld • közepes krumpli • paradicsom • sárga paprika • só • bors •

sertés tokaszalonna • fűszerpaprika • só • fokhagyma (nagyobb) • erős fűszerpaprika

sertéslapocka, vagy tarja • sárga paprika • paradicsom • vöröshagyma • fokhagyma • só • ételízesítő • őrölt bors • fűszerpaprika • zsír • liszt • tojás

liszt • só • tojás • szódavíz • étolaj

pulykamáj • burgonya • petrezselyem • só • őrölt bors • ételízesítő • zsír • étolaj

sertéslapocka vagy tarja (lehet darált is) • kisebb füstölt húsos csont • száraz bab • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • sárga paprika • paradicsom (vagy lé) • zsír • só • őrölt bors • ételízesítő • fűszerpaprika •

sertés, vagy marhalapocka (lehet vegyes is) • szikkadt zsemle • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • petrezselyemzöld • só • őrölt bors • fűszerpaprika • őrölt erős paprika • sertészsír • tojás • kisebb sertésháló

marha lapocka • nagyszemű bab • sárgarépa • fehérrépa • burgonya • szál zellerzöld • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • sárga paprika • só • őrölt bors •

sertéslapocka (darálva) • rizs • sárga paprika • sűrített paradicsom (v.lé) • vöröshagyma • só • bors • ételízesítő • piros fűszerpaprika • zellerlevél • liszt