Strudel liso de melocotón
Beaa Martin @cook_17880283
Quería hacer un strudel normal pero como en mi casa siempre comemos muchas personas se me ocurrió hacerla de esta forma #Nuriceta
Strudel liso de melocotón
Quería hacer un strudel normal pero como en mi casa siempre comemos muchas personas se me ocurrió hacerla de esta forma #Nuriceta
Paso a paso
- 1
Se pelan y cortan los melocotones en láminas más o menos finas; prefiero láminas por facilidad para extender pero si lo preferís cortar en cuadros tienen que ser pequeños.
- 2
Se echan los melocotones cortados en un cazo junto con el agua y se dejan hervir hasta que el agua se consuma.
- 3
Dejamos reposar los melocotones unos minutos hasta que se enfríen un poco.
- 4
Preparamos una bandeja con papel de horno.
- 5
Derretimos la mantequilla en un vaso.
- 6
Ponemos la primera lámina de pasta filo en la bandeja y untamos la mantequilla derretida con ayuda de un pincel o brocha.
- 7
Repetimos en cada capa hasta la 5° que será el momento de extender el melocotón por encima.
- 8
Montamos el resto de capas con la mantequilla siempre con cuidado de no echar mucha ya que no queremos que se quede aceitoso ni grasiento; usamos la mantequilla para pegar las capas y dar algo de sabor.
- 9
Se puede barnizar con un poco de leche por encima, doblamos las esquinas para que se quede todo junto y lo metemos al horno con calor arriba y abajo 30 minutos 180°.
- 10
Esta receta está increíble con nata montada cuando aún está caliente ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beaa Martin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10047165
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Strudel "falso" de manzana y melocotón
Este es un postre tremendo de bueno que encantará a los enamorados de la canela y el dulce. Puede comerse tanto en caliente como en frío. Nunca lo había probado y la sencillez con la que se prepara es mínima comparado con el resultado. Lo de "falso" viene por los melocotones, puesto que la receta original no lleva. Pero le han dado un toque muy rico. Buen provecho!!!🍏🍏🍎🍎
-
Strudel de membrillo y crema pastelera
Me encanta hacer este postre. Lo típico es hacerlo con manzana y sin crema, pero aprovechando los productos de temporada, lo he hecho con membrillo y como me sobraron dos yemas por ahí, y no se tira nada, hice una crema porque pensé que le quedaria genial. ¡A ver qué tal!
-
Strudel de Manzana
Al ver la película de "malditos Bastardos" busque la receta por casa que me traspaso una amiga Italiana que trabajo varios años en una cocina de Bruselas.
-
Strudel de Manzana y nuez
Receta fácil de un famoso postre alemán, la aprendí de mi jefa de cocina en el restaurante en el cual hice las prácticas de cocina. Buenísimo!
-
Strudel de manzana
Estaba deseando hacer esta receta. He tardado bastante porque no encontraba hojaldre sin grasa de palma, pero al final encontré una en Lidl con mantequilla.¡¡¡¡Esto está espectacular!!!! Súper recomendable.Me he basado en la receta de Bea sanjo.
-
Strudel de manzanas
Me encantan los pasteles con manzanas y en especial este con hojaldre que está muy crujente y a la vez jugoso. Para más cositas entra en mi bloghttps://cocinandosanoysaludable.blogspot.com.es/ aquí encontraras variedad de recetas, consejos de salud y dietética y nutrición.
-
Strudel de plátano y chocolate
🍌🍫🍫🧈Este pastelito austríaco tiene muchas versiones a cual más rica. Está mucho mejor si se toma caliente.
-
Strudel de Manzana
Allá va, un strudel de manzana para reincorporarme a los retos del delantal global, aunque dudo que me dé tiempo a conseguirlo, se puede intentar!Salen 2 rollos largos de unas 6 raciones#DelantalGlobal2024#OktoberfestCookpad
-
Strudel de manzana
Es un postre muy rico y fácil de hacer. Por lo general se usa pasta filo o brick, pero yo lo hice con hojaldre.
-
Strudel de pera veloz
Justo cuando estás poniendo la mesa y ya está todo casi listo, tu marido te dice: "De postre me gustaría un strudel"! Preparas uno como este en 10', lo horneas mientras almuerzan y lo sirves calentito de postre, mejor si lo acompañas con una bocha de helado de crema.
-
Strudel de manzana con canela
Es una receta muy rápida de hacer y esta muy bueno, me la enseño una amiga que se llama Nadia.
-
Strudel de manzana o pera
Cuando vimos malditos bastardos por primera vez, Junto a la mítica escena del vaso de leche donde se te hace la boca agua, hay que destacar aquella en la que se come en el estruc del con nata montada.Desde entonces cuando me sobran manzanas o peras, no nos obligamos a comerlas, sino que hacemos Strudel 
-
Mini strudel de pera, manzana, almendra y pasas
Estos mini strudel hechos con pera, almendra y masa filo, están tan ricos como los de la receta de apfelstrudel o strudel de manzana con masa casera que tenéis en el bolg. Obviamente en este caso mucho más fácil ya que la masa no la tenemos que hacer y el poner la pera y las almendras es otra opcional igual de rica que en el strudel de manzana. Con las cantidades del relleno salen unos 6 mini strudel, pero os sobrara masa filo así que o podéis doblar las cantidades o utilizar la masa para rellenarla con otra cosa. Empezamos.
-
Strudel de manzana
Como este año hay muy buena cosecha de manzanas, vamos aprovechar para seguir haciendo recetas ricas y sencillas que os van a gustar.
-
-
Strudel de manzana, arándanos y nueces
Este rico postre a base de manzana es uno de mis favoritos sin duda, ya que lleva mucha fruta y muy poca masa. El strudel de manzana 'Apfelstrudel' es típico de la cocina tradicional austríaca y del sur de Alemania, teniendo su origen en antiguas recetas bizantinas y turcas populares entre los más pobres. Proviene del tradicional Blaklava árabe, de cuando las tropas del Imperio otomano se dirigieron hacia Viena tras la conquista de Bizancio. Los vieneses refinaron este pastel hasta desarrollar el que hoy conocemos, muy popular en el antiguo Imperio austrohúngaro. Es importante que la masa sea lo más fina posible, por lo que puede utilizarse masa filo, pero lo ideal es emplear hojaldre. Se sirve aún caliente acompañado de crema o helado de vainilla, que contrasta a la perfección con ese toque ácido de la manzana. Simplemente espectacular.
-
Strudel de manzana, nueces y anacardos
Bien podía parecer una torta, pero no es un hojaldre. La forma la hace mi hijo, como no estaba ahí me las arregle. Pero está riquísimo.#delantalcookpad25.
-
Strudel de pollo y manzana
🐤🥬🍄🍎🌱🥚🍇🍋El strudel, ese pastelito dulce de Europa central, también puede ser salado y si lleva carne se lo debemos a los argentinos que para manejar la carne son unos auténticos expertos.Con las cantidades indicadas en los ingredientes salen 2 rollos o 1 rollo y 5 pastelitos salados individuales. -
Strudel De Manzana
Esta receta de strudel de manzana ha sido una de mis tartas preferidas. Me gusta porque se puede degustar ya sea caliente o frió y me gusta porque fue una de las primeras tartas o pasteles que aprendí a preparar junto con mi pareja, a simple vista pareciera laborioso, pero en realidad se puede preparar muy rápido un strudel de manzana y sin necesidad de que seamos especialmente habilidosos en la cocina. Inclusive si no quieres hacer la masa 1000 hojas puedes utilizar las que viene ya preparada en los supermercados.. te quedara igual de deliciosa así como la realice en mi video.
-
Strudel de manzana (con pasta filo)
Delicioso Strudel de manzana, hoy hecho con pasta filo, que es la que tenía en la nevera....riquísimo...aunque la foto no hace honor a lo rico que está.....Delicioso para tomar templadito.
-
Strudel de manzana, higos y pasas
Me encanta el hojaldre y vi esta receta alemana y me convenció porque lleva mantequilla y fue pensar el hojaldre y la mantequilla y se me hizo la boca agua. Estupenda para acompañarla con una bola de helado o un poco de nata montada. #postres
-
-
Strudel clásico de manzana, nueces y pasas de uva
Hace muchos años que no hacía esta receta de la repostería tradicional alemana. Esta receta la heredé de mi madre, sin embargo, tiene un truquito, no hice la masa como ella, si no que usé pasta filo. O sea, he ahorrado muchísimo trabajo, ya que la masa es muy delicada para amasar.Espero que os guste esta receta y os anime a preparar este delicioso postre.
-
Strudel de manzana y pasas (principiantes)
Una preparación fácil rápida y muy barata.
-
-
Strudel de manzana ácida
#BBB. Es una forma de la receta de un pastel que hacen para la celebración de San Nicolás. Es un día muy especial para los niños. Ya que reciben dulces como chocolates y caramelos dentro de sus zapatos. Es una tradición popular en Alemania.
-
Strudel de requesón con salsa de grosellas
Si bien esta es una especialidad de varios países europeos, yo diría que la que comí en Rumanía es una de las más ricas que he probado.La podemos tomar como postre de una comida ligera, o bien para la hora del té. Allí la servían templada, con una salsa de frutas que yo supongo era de grosellas, en cualquier caso le va bien cualquier salsa o mermelada de frutos rojos.Como la masa del strudel es muy complicada de hacer, yo os pongo en la receta la pasta filo que se compra ya lista y sirve igual. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10047165
Comentarios