Feuilletés poireaux/saumons
Feuilletés poireaux/saumons
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 200°.
- 2
Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant.
- 3
Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen.
- 4
Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi).
- 5
Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame.
- 6
Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes.
Cooksnaps
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