Galletas de coco con mi toque especial
Ana @Aniversario2657
Aquí os dejo esta entrada .......Son unas galletas de te muy ricas, hoy he tenido una visita y las puse para el café y se las estuvieron comiendo y me dice mi hermana que riscas que están estas galletas y le dije pues la he hecho esta mañana y me dice yo creía que eran compradas, la verdad me quedaron muy bonitas y ricas!!!!
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Batimos las claras un poco añadimos la mantequilla en pomada, el coco rallado, la harina tamizada y una pizca de sal, mezclamos bien todos los ingredientes,hasta obtener una masa suave, ponemos la mezcla en una manga pastelera con una boquilla rizada, reservar. ponemos el horno a calentar a 180º, mientras que se calienta el horno, fundimos un poco de chocolate para poner encima de las galletas. Ponemos en una placa de horno un papel vegetal y hacemos las galletas, hacemos forma de roseta, separadas un poco de una a otra, para que no se pequen luego a hornearlas las dejamos en el horno 10 minutos, cuando estan las ponemos en una rejilla para decorar, yo hice unas pocas solas y otras con chocolate fundido y coco encima y otras con chocolate y una guinda ,eso ya como te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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