Hervido de bajocas (judías)

Receta perteneciente a la Cocina Vegetariana, muy sencilla a base de judías verdes, patatas y cebollas, plato muy digestivo e ideal para cenar. Es perfecto para el que sigue una dieta de adelgazamiento.

Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.

El hervido de judías verdes típico de nuestra región, que aquí se llaman bajocas, pero esta vez acompañado de chorizo, y pimentón Murciano, queda delicioso.

Mira qué receta Más sencilla te traigoCon ingredientes muy básicos y sanos componiendo una receta completa a base de proteínas hidratos y verduras con sus correspondientes vitaminas.

Os propongo una receta muy sencilla, con muy poquitos ingredientes, sana e ideal para la cena o usar de guarnición para carnes o pescado.

Sanisimo

El hervido para cenar es un clásico y nos gusta preparar algo de carne y hervido porque en el tiempo de llegar a casa y demás está listo y comemos verdura ¡¡Qué no falte aceite de oliva!!El hervido yo siempre decía... mamá que haces cenando eso??? Pues ya estoy en el pack, me encanta y con unas pechugas o un buen filete de ternera... riquísimo. Cuando nos sobra hacemos ensalada de patata y le añadimos huevo duro, atún y cortamos todo chiquitín, está rico y sirve para el tupper del día siguiente.

Sano, rico y fácil. Es un receta que suelo hacer cuando sobra verdura del hervido

Mi abuela lo ponia para cenar. Al ser un plato contundente se puede poner en la actualidad como plato único para comer.

Este hervido es agradecido, rico y sabroso.Se prepara en un pis-pas.Lo puedes tomar como primer plato en la comida o para una cena.#verdura#calendario2025

Tenía un sofrito en el congelador para hacer unas lentejas o unas habichuelas y me decidí por la segunda opción y no tenía patatas y como no me apetecía salir a comprarlas improvisé un potajillo de judías verdes y la verdad es que no está nada mal

El rehogado de judías es un plato típico de la gastronomía canaria. Hay muchas maneras de prepararlo, y algunas de las más populares se preparan con arroz o con fideos.

#recetasdeverano Es una ensalada de montaña 🏞y playa 🏖. Eso sí, siempre dentro de una nevera que esté bien fresquita.

Para mi pareja y para mí

Sencillo y buenoVídeo receta: https://youtu.be/yIkUcfMGRIY

Esta receta también podría llamarse de otras maneras dependiendo de como llames a las judías verdes, quizás habichuelas, vainas, ejotes, fréjoles, frégoles, porotos, etc... y también se podría llamar, rebozadas, a la romana, harinadas, etc...Aquí la receta en Vídeo: https://youtu.be/TsTuQCaEPSE Copia y pega en tu navegador.

Judías verdes al ajoarriero

Tenía unas judías verdes y unas cebollas recién cojidas del huerto y si le sumamos unos huevos también recién puestos de la gallina el resultado es espectacular. Quedaron muy tiernas y sabrosas las judías..

Muy apetitosa en invierno, y.... en verano también😊

#detemporadaeconómica#delantaldoradoYa tenemos de temporada las judías verdes, muy tiernas, esta receta muy fácil de hacer, y muy buenas...🤤🤤🤤

La papada de cerdo es la capa de grasa, piel y carne ubicada en el cuello del cerdo, bajo su cara, es una pieza muy tierna y jugosa, incluso más que la panceta de cerdo, de ahí que sea un ingrediente exquisito para realzar el sabor de un buen cocido, la buena papada es la que proviene de cerdo ibérico. Como el jamón, ha de tener la veta ancha y rosada, y un aspecto brillante y untuoso.

En mi casa nunca se hacía fabada, de echo no recuerdo si mi madre llegó a hacer alguna comida con judías blancas. Cuando comencé a trabajar en Madrid la gente hablaba mucho de las fabadas asturianas. Creo que tenía 25 años cuando la probé. Me encantó pero no tenía ni idea de cómo hacerla y en aquella época no existía internet. Con el paso de los años y ya con mis hijas nacidas, conseguí mi versión de la fabada, sin usar demasiados ingredientes y sin que resultara demasiado grasienta. Hago una fabada que más bien es un potaje en el que el ingrediente principal es el tomate y el resto de ingredientes varía. A mis hijas les encanta desde bien pequeñas y lo declaro aquí y ahora "plato de cuchara de mi pueblo", que es mi casa #familiar

Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes.

Es una de las variedades de caldo que se preparan en distintas zonas de Rumanía. Es algo diferente a cómo se conoce aquí en España la preparación de las judías verdes.