หมูเกาหลีฉบับเร่งด่วน
เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทำทานเอง แบบขั้นตอนไม่เยอะค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั่นหมูสามชั้นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
หั่นต้นหอมญี่ปุ่นแบบหั่นฝอย
- 3
หมักหมูกับพริกแกงเกาหลี เกลือ และใส่ต้นหอมญี่ปุ่นลงไปหมักด้วย แบ่งต้นหอมไว้โรยหน้าตอนผัดเสร็จนิดหน่อยค่ะ หมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- 4
ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อนก็เอาหมูที่หมักลงไปผัดค่ะ พอหมูเริ่มสุกใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปผัดต่อจนสุก ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม เสิร์ฟคู่กับผักสลัดและ กิมจิทานคู่ด้วยค่ะ วิธีทานเอาผักห่อหมูและกิมจิ แล้วก็ทานได้เลยค่ะ ^_^
ตอนเด็ก ๆ แม่ให้รับผิดชอบทำมื้อเย็น ก็เลยได้ทักษะทำอาหารมาค่ะส่วนตอนนี้ ชอบลองทำเมนูอะไรใหม่ ๆ ขอบคุณ Cookpad ที่ทำให้มีโอกาสได้แบ่งปัน และได้รับสูตรอาหารใหม่ ๆ จากเพื่อน ๆ มากมายค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูสามชั้นผัดกิมจิ หมูสามชั้นผัดกิมจิ
#หมูสามชั้นผัดกิมจิ #หมูผัดกิมจิ
-
ซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี ซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี
ตามรอยซีรี่ย์ itaewon classความจริงอยากใช้สันคอหมูแทนค่ะ แต่ว่าเวลาเค้าฉีดยาเค้าจะฉีดที่คอหมูค่ะ เลยใช้หมูสามชั้นแต่หั่นหนังหมูออกค่ะ เพราะมีขนหมูและเหนียวมากๆค่ะ เพราะเราไม่ได้ตุ๋นนะคะ แต่ใส่ในซุป แต่ถ้าใครชอบทานก็ไม่ต้องตัดออกนะคะ เราหั่นหนังและมันที่ติดหนังออกนะคะ
-
ยำผักกาดแบบเกาหลี ยำผักกาดแบบเกาหลี
เป็นเครื่องเคียงในร้านอาหารเกาหลีคิมจู กินทีไรต้องสั่งเพิ่มตลอด ทีนี้มาอยู่ต่างจังหวัด หากินไม่ได้เลยลองทำเองดู พอได้นะ
-
กิมจิจิเก แกงกิมจิ กิมจิจิเก แกงกิมจิ
ใช้กิมจิที่เราทำเอง ขอบอกว่าอร่อยมาก แกงกิมจิที่ขาดไม่ได้เลยคือ เต้าหูและหมูสามชั้น ทำง่ายๆเลยค๊าาา 😊
-
หมูสามชั้นหมักซอสโคชูจัง ทำง่ายอร่อยมาก หมูสามชั้นหมักซอสโคชูจัง ทำง่ายอร่อยมาก
หมูสามชั้นชิ้นสวยๆ หมักซอสสไตล์เกาหลี ทำเองที่บ้านได้สะดวก ง่าย อยากทานเมื่อไหร่แค่ย่างกระทะ ทำง่ายอร่อยมากสามารถเข้าชมสูตรได้ทางช่องยูทูปhttps://youtu.be/tJHLeBvdVXs#เลือกทำกินเอง #cookpad #ทำง่ายอร่อยมาก
-
กิมจิทรงเครื่องขลุกขลิก กิมจิทรงเครื่องขลุกขลิก
เมนูนี้เราได้ทำกิมจิเอง ย้อนกลับไปดูจากสูตร “กิมจิแซ่บ” ที่เคยลงไว้ได้นะคะ เมนูนี้เป็นเมนูต่อยอดความอร่อย เพื่อไม่ให้การทานกิมจิแบบทั่วๆไปจำเจ ซึ่งเมนูนี้อัดแน่นไปด้วยผักและโปตีนเน้นๆ แต่มีความแซ่บซี้ด เผ็ดเปรี้ยว เพื่อให้คนรักสุขภาพไม่เบื่อกับเมนูคลีนๆ ทั่วๆไปจ้า #อร่อยได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย
-
แกงกิมจิ เต้าหู้อ่อน แกงกิมจิ เต้าหู้อ่อน
สูตรนี้ทำตาม youtube คนเกาหลีค่าปรับเพิ่มโคชูจัง พริก และกิมจิ เพราะชอบรสเข้มๆ ค่ะแรงบันดาลใจ 👉🏻 เถ้าแก่ทันบัม Itaewon class 555
-
กิมจิชิเก ไทยสไตล์ กิมจิชิเก ไทยสไตล์
กิมจิชิเก ไทยสไตล์ ที่เป็นเมนูนี้เพราะเป็นเมนูที่เพื่อนเกาหลีสอนทำ ตอนที่เราอยู่ที่เมลเบิร์น เป็นเมนูที่ง่ายและสามารถใช้ของที่มีอยู่ในบ้านทำได้ หรือจะใส่เห็ดเข็มทองหรือผักอื่นๆ ที่ชอบลงไปเพิ่มได้อีกด้วย ทำได้ง่ายและรวดเร็ว และยังเป็นเมนูร้อนๆ ซดได้ในหน้าหนาว หรือเปิดแอร์ทานในหน้าร้อน😂
-
ซุปกิมจิหมูสับง่ายๆ ซุปกิมจิหมูสับง่ายๆ
#หยุดยาวเข้าครัว#ตั้งเป้าเราทำได้ .. เป้าหมายทำทานเองตอนนี้ติดซีรี่ย์เกาหลีมากๆ ค่ะ มูฟออนจากกิมจิไม่ได้จริงๆ เลยอยากเอาเมนูง่ายๆ มาเป็นตัวเลือกให้พี่ๆ เพื่อนๆ นำไปปรับใช้และทำทานดูนะคะ ❣️
-
หมูย่างโคชูจัง หมูย่างโคชูจัง
เลือกส่วนเนื้อหมูที่ชอบ วันนี้ใช้สันคอ เนื้อจะติดมัน ตามวิถีเด็กอ้วนกินมันไม่กินหนัง หมักโคชูจัง ใส่เกลือ ใส่น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลก็ได้ค่ะ
-
Bibimbab - ข้าวยำเกาหลี Bibimbab - ข้าวยำเกาหลี
อาจจะขั้นตอนเยอะหน่อย แต่อร่อยแน่นอนค่ะอย่าลืมกินคู่กับกิมจินะคะ :)#ทำกินอินเทรนด์
สูตรเพิ่มเติม
- ถั่วเข็มคั่วไข่🧄🍳🫛Needle Greenbeans stir fried with omelette🍳🫛
- น้ำพริกถั่วพินโต ดัดแปลงจากน้ำพริกถั่วดินชาวอาข่า🌶️🧄Pinto Bean Mexican Chilli Paste (Akha Tribal Style)🧄🍅🥬
- ปังมันม่วง และเพื่อนจากฟักทองบดสูตรเดิม🍠🎃🍞
- Pumpkin Foccacia with Capers Sherry Tomato and Pumpkin Seed + Onion🍞🍅🎃
- ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10238932
ความคิดเห็น