Crema de trufa para pasteles

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Deliciosa crema de trufas, nata y chocolate ideal para rellenar pasteles.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 litronata para montar
  2. 150 grazúcar glass
  3. 200 grchocolate sin leche, para cobertura ( yo uso Nestle)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cazo ponemos la nata con el azúcar, mezclamos bien y dejamos hervir, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceadito y mezclamos bien hasta deshacerlo e incorporarlo.

  2. 2

    Dejamos enfriar en la nevera durante 24 horas, y ya podemos montar, como si fuera solamente nata, y ya podemos poner en la manga pastelera para usarla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares