Crema de trufa

Sole
Sole @sole1974
España

Es una crema que da mucho juego, la uso para rellenar mis postres, adornar tartas...incluso untada en una rebanada de pan..... Está deliciosa

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Ingredientes

  1. 100 grmantequilla
  2. 100 grazúcar glass
  3. 50 grchocolate en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, se bate la mantequilla en pomada, el chocolate y el azúcar glass

  2. 2

    Y ya está listo para usar

  3. 3

    Se puede guardar en el frigorífico, tapado con film. Como la mantequilla vuelve a endurecerse, solo hay que batir un poco antes de usar

  4. 4

    IMPORTANTE¡¡¡ No usar margarina, solo mantequilla!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Sole
Sole @sole1974
España
me encanta la cocina , desde pequeña siempre he estado entre fogones. Me relaja mucho meterme a la cocina. Por navidad siempre hemos hecho nuestros dulces. He tenido la mejor maestra del mundo,mi madre.
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