Crema de verduras casera

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Esta crema casera, la hace mi hermano Pepe, es muy suave y lleva nata desnatada Pascual, que la hace especial tambien, si la queremos tomar como plato para dietas de adelgazamiento.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2calabacines
  3. 2zanahorias
  4. 250 grcalabaza ya limpia
  5. 2patatas gorditas
  6. 1 botenata liquida para cocinar Pascual, desnatada
  7. aceite de oliva
  8. sal y pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cogemos todas las verduras y las troceamos pequeñitas, las ponemos a cocer en agua con sal hasta que esten tiernas, debe quedar el caldito justo cubriendolo todo.

  2. 2

    Añadimos sal, pimienta molida 1 chorrito de aceite de oliva y la nata, pásamos todo por la batidora, rectificamos de sal y servimos bien caliente, mi hermano lo suele acompañar con unas picatostes fritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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