Pollo con ajos horneado

Un asado de pollo, que lleva en la piel, cortecitos donde metemos rodajitas de ajo, le da a la carne un sabor muy rico.
Pollo con ajos horneado
Un asado de pollo, que lleva en la piel, cortecitos donde metemos rodajitas de ajo, le da a la carne un sabor muy rico.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro y colocamos en ella el pollo, limpio, y las patatas lavadas, peladas y cortadas a trozos grandes, hacemos en la parte superior del pollo pequeños cortecitos, donde iremos metiendo los dientes de ajo que habremos pelado y cortado a rodajas.
- 2
En el interior del pollo metemos la cabeza de ajos entera, espolvoreamos por encima el perejil picadito, la pimienta molida, y sal, rociamos con un buen chorrito de aceite de oliva, añadimos el coñac, y el agua.
- 3
Metemos al horno previamente calentado a 250 grados, durante 2 horas, sacar cuando este crujiente y doradito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Pollo horneado con ajada
Mmmmm!!!, jugoso y crujiente, con ajitos dorados y una salsita estupenda. Cuqui Bastida -
Pollo horneado con ajo y naranja dulce
Bueno este es un delicioso pollo elaborado con un amigo español y nos quedó riquísimoomar valdivia nicaragua
-
Pollo a la mostaza horneado
Pollo entero bañado con una mezcla especial de nata y mostaza, salpimentado a gusto y horneado hasta que tome un color dorado tentador. Una receta que lleva pocos ingredientes y se prepara de manera muy rápida.Para dar un toque de sabor diferente al pollo horneado te propongo esta idea de bañarlo con nata y mostaza, quedará con un sabor delicioso. Gabriela Diez -
Pollo con almendras y ajos
#familiar Desde mi niñez fue una de las recetas con las que yo crecí . Ya que mis abuelos vivían en el campo y ellos lo sacaban todo de trabajar en la tierra, criaban pollos lo cocinaban todo con leña y no veas como sabía la comida . Veronica Jisbert Rico -
Pollo a la parrilla con ajos aliñados
Presas de pollo en la parrilla circular con ajos aliñados en vinagre.Un pollo a la parrilla muy fácil de hacer, simple pero con un ingrediente especial que le da un sabor muy rico, un sabor notable pero suave, ya que los ajos no pican ni se los repite porque están aliñados en vinagre de vino blanco con especias como orégano y estragón. Además, es un producto sin gluten que se consigue en los supermecados. Gabriela Diez -
Pollo con patatas y ajos
En esta ocasión, vuelvo a adulterar, una de las pocas recetas que se realizan periódicamente en casa, desde hace un montón de años. jorbasmar -
-
Pollo al ajillo
La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.#lowcarbs#lowcalories#mirecetario#cookpadmycook Cook_and_Jud -
Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html Rosa Angel -
Pollo frito con ajos
Receta muy sencilla y queda el pollo súper sabroso! Perfecto para tapear, o como plato principal acompañado de guarnición Dale Candela -
Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉. "Cocina con Celi" -
Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete. Sandra Domínguez -
Pollo al ajillo
Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano. rquilon -
Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.manel63
-
Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario rociolitran -
Pollo al ajillo
Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir. Antoni call -
-
Pollo al ajillo
Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos Antonio -
Pollo al ajillo
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabrosoVídeo: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto mis-recetas -
Pollo al ajillo
La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.veroortega
-
Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas. Mayte Fuentes Garcia -
Pollo de ajo y limón al horno
En este caso arrugué unas papas (guisadas con piel limpia y bastante sal) las pele y las puse en rodajas con una parte del jugo que solto el pollo y las puse al horno 10 minutos Ney -
-
-
Más recetas
Comentarios