Ensalada de pasta, rúcula y roquefort

patricianas
patricianas @Patynas2020
Colmenar de Oreja
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Ingredientes

1 ración
  1. Rúcula
  2. Pasta (macarrones, coditos, lazos...)
  3. Anchoas
  4. Tómate cherry
  5. Maíz
  6. Queso roquefort

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la pasta al dente.

  2. 2

    En un plato hondo poner la pasta, la rúcula, 2-3 anchoas picaditas, los tomates, el maíz y trocitos de queso roquefort.

  3. 3

    Aliñar con sal(poca porque la pasta la habremos cocido con sal y las anchoas tienen bastante sal) aceite y un chorrito de vinagre balsámico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta la cocina es el único momento donde mi mente está libre. Me gusta probar nuevos sabores y sobre todo comer saludablemente.
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