Crema de sidra dulce

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

La sidra dulce es el zumo de manzana mayada en el llagar, antes de meterla en barricas para que fermente, se toma en octubre y noviembre con los maguestos de castañas en colegios y fiestas particulares, como no tiene alcohol la toman los niños con gusto, sobre todo si las manzanas son dulces. en casa la podemos hacer en la licuadora, poniendo un recipiente grande para recoger el zumo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 litrozumo de manzana
  2. 100 grazúcar
  3. 1 ramacanela
  4. 2 cdtsmaicena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone el zumo en un cazo al fuego con la rama de canela, se deja hervir lentamente 5 minutos.

  2. 2

    Pasado este tiempo añadimos el azúcar y la maicena diluida en un poco de agua fria, dejamos que hierva otros 5 minutos sin parar de revolver y ya tenemos la crema de sidra dulce.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
Leer más

Recetas similares