Tortilla salada de Avena y Chía
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Estoy haciendo un reto con las chicas de @peralimonera_cocina y este fue hasta el momento uno de los desayunos más sorprendentes hasta el día de hoy, le pedí permiso y os iré subiendo recetas sanas de su creación con mi toque😉
#cookpadcocinaconalexa #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a hidratar la chía en agua por lo menos 20 minutos antes de preparar las tortillas, yo como la hice de desayuno la deje toda la noche.
- 2
Lo primero que hice fue mezclar la chía con el agua que le quedaba y la avena, remueves, y si ves que no tiene suficiente líquido pon un poco más, si ves que esta bien no le pongas (mide la mitad del agua y deja hidratar ahí la chía) no conviene que quede muy líquida.
- 3
Calienta una sartén y pincelar con aceite de oliva, que quede húmeda pero no con chorreones, es conveniente usar una buena sartén que no se pegue, pon la masa y extiende con una espátula o cuchara de silicona y déjala cocinar por un lado, la puedes tapar para que compacte.
- 4
Le das la vuelta y es entonces cuando pones el fiambre de pavo casero (tenéis una receta de fiambre y colgare otra) y el queso tapar y dejar cocinar entre 3 y 5 minutos a fuego medio para que dore el otro lado y se derrita el queso.
- 5
Sacarla con cuidado de la sartén, córtala(opcional) y yo adorne con unas hojas enteras de cilantro.
- 6
Acompañe con un te chay y estaba delicioso, estas mismas tortillas podéis usarlas como base de pizza o para comida mexicana fit. 🥰🥰🥰🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10578262
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
Leer más Recetas similares
Tortilla de chía
Iba a hacer una tortilla a la francesa sin nada y de repente he visto las semillas de chía y las he querido probar en tortilla. No dan mucho sabor, pero si que cambia la textura#ahorrodeenergia
Tortilla de avena y chía al microondas
#porunmundomejorIdeal para desayunar con un té verde.184 calorías y con proteínas y grasas de las buenas, con alimentos ricos en omega 3 y 6, y encima fácil, rico y sano 😋👍
Tortilla de atún y avena
Una comida rápida, en cualquier momento y súper contundente. Me la enseño Leyla que nos ayuda en casa y esto ha sido todo un descubrimiento
Tortilla de plátano y avena
Desayuno o merienda súper fácil y nutritivo
Tortilla de pavo y avena
#delantaldorado #todocasero #weekendreto
Tortilla de manzana y avena
#BBBCuando uno está cansado de hacer la compota, con las manzanas caídas, pues hoy toca hacerlas en tortilla
Tortilla de alcachofas y maíz
Llevo bastantes variedades de tortilla, no se cuantas haré en total, pero de momento bien, tenéis para elegir. GXL
Tortilla de avena en microondas
Estás tortillas son ideales para acompañar la comida y para usarlas como base para pizzas. Quedan crujientes y deliciosas. Se hace en un momento.
Tortilla de Quinoa y calabacines
Fácil y nutritiva
🌱TORTILLA DE QUINOA Y SOJA TEXTURIZADA🌱
#veggie #vegan #recetasveganas #comidareal #realfooder #realfooding
Tortilla francesa de avena con sabor a pizza
Esta receta me la preparaba mi marido al principio de conocernos y desde entonces, cuando me apetece una pizza sana y muy rápida me preparo este manjar
🇪🇸 Tortilla "española" con harina de avena sin gluten y vegana 🍳
Receta experimental.
Falsa tortilla de verduras, algas wakame y chía con queso
La he llamado falsa tortilla porque no lleva huevo, las semillas de chía aglutinan las verduras con su gel natural al hidratadas con el jugó de las verduras. Las semillas de chía son un súper alimentó, ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3( ácido alfa-linolenico ) ALA de origen vegetal. Son muy populares para las dietas de perdida de peso ya que nos hacen sentir llenos puesto que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que nos produce sensación de saciedad. Podemos combinar con agua, leche, zumo o yogur. También retrasa el aumento de azúcar en sangre. Para más información en botanical, ecoagricultor.
Tortilla de avena proteica en 1.30'
Muy buena para consumirla antes de un entrenamiento!!!
Tortilla de ensalada
Otra forma de tomar una ensalada, con todas las vitaminas de las verduras frescas, pero en tortilla.Vídeo: Tortilla de ensalada
Tortilla de alcachofas y espinacas
“Nada se pierde ti se transforma” una manera de aprovechar las hojas de la alcachofa que casi todos desechan!
Tortilla de alcachofas y champiñones
Tortilla de alcachofas, champiñones y panceta. Ha quedado una tortilla muy gustosa. Os la recomiendo.
Tortilla de espinaca y fruta seca
#delantaldorado#cocinafamiliarHoy preparé esta tortilla de espinacas, y fruta seca, es plato de mi abuela como no nos gustaban las espinacas ella siempre se las ingenió para hacérnoslo más fácil y ponía siempre algo de dulce en ellas, y como había siempre de todas las verduras en la huerta era la única forma de que las tomásemos, así nos enseñó a comer todo tipo de verduras, y hoy estoy agradecida pues me encantan las verduras gracias a ellaEN HOMENAJE A TI, ABUELA!!!!
Tortilla de alcachofas y cebolla
Como suelo cocinar en cantidad y después congelar lo que me sobra, en esta ocasión, he recurrido a unas alcachofas congeladas que estaban pasando más frío que un pingüino dentro del congelador, para realizar una deliciosa tortilla.Ciertamente quedó muy rica, aunque por una de sus caras se me tostó un poquito demasiado, pero no sabía a quemado.
Tortilla de Calabaza y Maíz
Una tortilla ligera, melosa y suave al paladar....a partir de una calabaza asada en olla de cocción lenta.#1receta1arbol
Tortilla de espinacas y alcachofas
Llega el jueves y aún quedan verduras en el frigorífico, así que a provecharlas y con una tortilla, tanto a la vista como al paladar, le sientan de maravilla. GXL.
Tortilla de chanquete
De vez en cuando da gusto darse un capricho y el chanquete es uno de ellos. En mi casa nos gusta en tortilla.
Tortilla de verduras, quinoa y queso
Este es un plato elaborado con sobrantes de otras comidas y huevos caseros.A nosotros nos encantan las tortillas, sobre todo la de patatas, la de toda la vida, pero también hago estas de verduras siempre que me regalan huevos frescos caseros. De esta forma aprovecho todos los restos de verdura que no me alcanzan para hacer otra cosa.Quedó una tortilla jugosa y muy rica.
Tortilla de calabaza y cebolla
Me estoy aficionando a la calabaza y en tortilla está estupendísima.
Tortilla de lechuga y uvas pasas
Esta noche me ha apetecido una tortilla a la francesa, para acompañar mi ensalada. La he rellenado de lechuga rizada variada y uvas pasas.Ha quedado muy buena, una cena fácil, rápida y económica.
Tortilla de habas y alcachofas frescas
Que ricas las verduras del terreno( km O) , de temporada, bien blanditas …con huevos camperos de mi familia!!!
Tortilla de quinoa patata y espinaca con bacon (aprovechamiento)
Está tortilla la hice con la mezcla de unas hamburguesas veganas de quinoa que había preparado semanas anteriores, me sobró mezcla y la congele, su textura había cambiado así que como no soy vegana decidí hacer un cambio y poder aprovechar esa mezcla,(el éxito fue brutal)
Tosta de salmón y tortilla de semillas
Para, por ejemplo, un desayuno o cena rápida, ligera y completa. Y como está deliciosa...,es perfecta 😋
Tortilla de alcachofas y espinacas con alioli de aguacate
La única historia de esta receta es la inspiración mezclada con la cocina de aprovechamiento.
Tortilla de chanquete
El chanquete es típico de la cocina andaluza y el Levante, queda muy rico en tortilla y es muy fácil de preparar. Su epoca es la de Navidad, una veradera delicia.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10578262
Comentarios