Tortilla de claras con semillas de chía, ajo y especias

Iba a hacer una tortilla a la francesa sin nada y de repente he visto las semillas de chía y las he querido probar en tortilla. No dan mucho sabor, pero si que cambia la textura#ahorrodeenergia

Estoy haciendo un reto con las chicas de @peralimonera_cocina y este fue hasta el momento uno de los desayunos más sorprendentes hasta el día de hoy, le pedí permiso y os iré subiendo recetas sanas de su creación con mi toque😉#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran.

Ingerir alimentos crudos y verdes nos asegura un gran aporte de clorofila, la cual es muy importante para mejorar nuestro sistema in munitario. Más detalles en mejor con salud y botanical.

#weekendreto Muy buena y fácil de hacer.

Me encanta hacer todo tipo de tortillas al horno, y éste es un ejemplo

#porunmundomejorIdeal para desayunar con un té verde.184 calorías y con proteínas y grasas de las buenas, con alimentos ricos en omega 3 y 6, y encima fácil, rico y sano 😋👍

Otra receta con clorofila, el pan es opcional ya que al llevar semillas da la sensación de no hacer falta.

Hola chicas veréis esta es una tortilla que mi marido me pide mucho, pero yo solo la preparo cuando hay en el mercado pues no me gustan congelados no tienen igual sabor.Prepararla ya veréis que rica.

Ideal para una cena saludable. #cookpadmycook

Rápido y efectivo para todo el mundo además de súper fácil

Para pinchito, cena ligerita, o como parte de plato completo (siguiendo las proporciones del plato de Harvard (yo así lo hice) pero muy rica 👌😋

Una de las mejores maneras de aprovechar las verduras del frigo es hacer una tortilla, además que queda riquísima así incluimos más verduras a nuestras comidas.

#delantaldorado#cookpadconlekueVi por internet que hacían unos divertidos corazones con salchichas .Así que aprovechando que mí marido a decidido cuidar su alimentación le he preparado este plato. Para que empiece con alegría 😉💪

La he llamado falsa tortilla porque no lleva huevo, las semillas de chía aglutinan las verduras con su gel natural al hidratadas con el jugó de las verduras. Las semillas de chía son un súper alimentó, ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3( ácido alfa-linolenico ) ALA de origen vegetal. Son muy populares para las dietas de perdida de peso ya que nos hacen sentir llenos puesto que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que nos produce sensación de saciedad. Podemos combinar con agua, leche, zumo o yogur. También retrasa el aumento de azúcar en sangre. Para más información en botanical, ecoagricultor.

A veces...un par de huevos nos pueden sorprender, si lo acompañamos de una simple latita de atún y un tomate 🍅,de esos que tenemos olvidado en un rincón del cajón de las verduras en el frígorifico....

#LaCocinaNosUneLa cúrcuma y la pimienta juntos tienen muchas propiedades una de ellas es antiinflamatoria.

Con la mitad del Calabacín me sobró de hacer espaguetis y las claras que deseché del tocino de cielo se me ocurrió hacer esta tortilla, espero que os guste#calabacín

Me quedaba media calabaza, así que hice la prueba de hacer una tortilla como si fuera de patatas, junto con dientes de ajo. Para dos personas, mejor sartén pequeña. Muy buena. Sigue los pasos. GXL

La única historia de esta receta es la inspiración mezclada con la cocina de aprovechamiento.

En mi casa la tortilla, en todas sus variedades, nos vuelve locos, hoy he querido hacerla solo de claras, aprovechando que mi marido está a dieta y no puede comer muchos huevos con yema. Así que he añadido jamoncito un poco para darle un saborcito extra además de la cebolleta y ajo. Empezamos 😉