Arrocito meloso económico y muy fácil y rico de sabor del Mediterráneo.

Cuando piensas en hacer una paella para 2 personas y al final vienen más, lo que haces es un echar más arroz para que haya comida para todos 😉

Cuando vamos a pasar unos días en la playa, es tradición comer un día un arroz con lo que vayamos encontrando en el mercado, en esta ocasión con calamares, langostinos, chirlas y mejillones

Plato barato, sencillo y sabrosísimo

Como hoy es Domingo, me he marcado este arroz para el almuerzo. Yo suelo comprar los ingredientes congelados pero separados (menos los chipirones, que sin frescos) y luego voy cogiendo y mezclando lo que me apetece. En esta ocasión, en vez de añadir 4 vasos de agua por 2 de arroz, añadí 2 de agua y 2 de agua de cocción de un pulpo a la gallega que había cocido la noche anterior. Además, la cabeza la trocee y también se la agregue, aquí se aprovecha todo 😊 pero como no es necesario no lo pongo en ingredientes.#RecetasConSorpresa

Ya publiqué otro día una ensalada de arroz, pero esta vez la he querido hacer con langostinos y con sabor a mar integrado en el arroz.Ahora explico cómo.

#yosoyyo y así cocino este arroz marinero versión "a lo pobre" pero que queda rico y gustoso.

Un arroz siempre gusta

Arroz muy rico y sabroso!!

No se pretende emular los arroces de la Comunidad Valenciana. Estos son de "cazuela", de andar por casa, con los ingredientes que haya a mano, pero muy ricos también.Al de hoy lo llamo marinero por eso de que mariscos y pescado son la base de este plato, junto con el arroz naturalmente.

En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe.

Ya sabéis que soy Valenciana y arrocera....así que va otra receta de arroz que nos gusta mucho. Este es caldoso..además ideal para estos días de Cuaresma.

Típico día que no estabas inspirado y acaba saliéndote un platazo con una lata, algo congelado y otro poco de la despensa. Un arroz con intenso sabor a mar con el que disfrutamos en compañía de un buen Malvasía seco de Lanzarote. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/paAGUH6CS10

El Arroz caldoso a la Marinera es un plato marinero típico de la zona de Ibiza y que se cocina en todas las casas, siempre con variantes, aquello de que "cada maestrillo, su librillo" aquí se aplica !!, hay quién lo acompaña de distintos pescados de roca, en éste caso aproveché para hacer el caldo con las espinas y la cabeza de un rape que había comprado, normalmente se suele hacer con pescados pequeños de roca que no se pueden trocear.

El arroz a la marinera, que junto con la paella mixta, es el plato típico de arroz que se guisa en las casas de Ibiza, sobre todo en festividades y celebraciones familiares, es un plato caldoso, de pescadores, en el que se aprovecha el sabor de los peces pequeños de roca, no aptos para trocear, con ellos se elabora un fumet concentrado y sabroso, que sirve de base para la elaboración del arroz, éste se sirve acompañado de sepia, marisco y en ocasiones, moluscos y dados de pescado, las claves del plato radican en la calidad del caldo, la proporción exacta de arroz y el punto de cocción.(texto de Xescu Prats, periodista)Es un plato que si tenemos invitados lo podemos hacer previamente y cuando lleguen echamos el arroz y en 15 minutos, mientras hacemos el aperitivo ya podemos degustarlo#LasRecetasDeCookpad

Un estupendo arroz jugoso y con mucho sabor acompañar con un alioli

Arroz negro marinero que ha quedado muy rico, he probado un tipo de arroz vaporizado para que no se pasara. A mi nieto le encanta el arroz negro, bueno y a los demás también.

Es muy antigua, receta familiar

Nuestro amigo Ángel Oliva nos vuelve a deleitar con otro de sus arroces ¡¡y ya van cuatro!! (ver arroces de Ángel Oliva).Esta vez se trata de un arroz marinero de Huelva. Huelva patriminonializa uno de los mejores mariscos y pescados de toda España, por tanto un arroz marinero de Huelva son palabras mayores, sólo hay que ver la foto!!! ¡¡Gracias amigo Ängel!!Una receta tradicional, que nos permite preparar un arroz con todos los sabores del mar, para disfrutar en familia. Angel dice: 'Es una maravilla levantarse temprano para ir al mercado y ver que le echas al arroz', animaros!!!

Arroz con gambas y puntas de calamar. Estilo marinero lleno de sabor.

Me inspiró mi amiga gallega LOLY, de Tul novias.Además de gusto por la belleza de las novias me ofreció esta receta que he seguido con pocas modificaciones y que le dedico con todo cariño. Si gustó es excelente como la mayoría de las cosas en Galicia, mi segunda tierra.

Los frutos de mar son variados y sabrosos en cualquier plato que queramos preparar. El mejor aliado es el arroz con azafrán

Es rara la casa en la que el arroz no gusta a todos o casi todos los miembros de la familia. Permite mil variaciones, es rápido y cómodo de hacer y soluciona una comida completa.Hoy os traigo este arroz marinero, lleno de sabor gracias al fumé de pescado y muy vistoso en el plato.

Arroz improvisado; un poco de aprovechamiento

El Arroz con Marisco es muy rico, cuando lo preparas le pones el marisco que a ti te gusta. (21-05-2016)

Es un arroz con almejas, gambas y mejillones.

Una rápida .Empezamos a comer estas fiestas como si no hubiera un mañana... y en casa cocemos mejillones, gambas y todo tipo de mariscos congelamos el agua de cocción y verás...y como compramos con los ojos nos creemos que va ha "faltar comida" y ahora te llevas días Comiendo lo mismo... Haz un arroz con este marisco ya cocido y listo!

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, se me ocurrió preparar este arroz para comer.#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

#cocinafamiliar#libro3