Ganache chocolat pour nappage
Angé @cook_14152017
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer la crème dans une casserole sur feu moyen
- 2
Pendant ce temps, dans un saladier, casser le chocolat en petits morceaux
- 3
Aux 1ers bouillons, verser la crème en 2-3 fois sur le chocolat. Mélanger avec une cuillère en bois.
- 4
Si la crème est trop liquide, mettez là quelques minutes au réfrigérateur, si elle n'est pas homogène, passez là quelques secondes au micro-ondes
- 5
Couvrez d'un film alimentaire et laissez refroidir. Puis nappez vos gâteaux !
Cooksnaps
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