Quiche aux carottes et graines de courge
Ma quiche freestyle mais tellement délicieuse !!! Donc j’avais décidé de faire une quiche plus originale que celles que j’ai l’habitude de faire et je la voulais également bien haute. J’ai un peu recherché sur le net et j’ai rien trouvé qui me plaisait. J’ai donc mis ensemble les aliments qui sont censé aller ensemble(genre carotte 🥕 -cumin).
Et pour au final avoir une quiche terriiiiible !!!!!!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
◾️Préchauffez le four à 200 degrés chaleur tournante.
◾️Faites des lamelles de carottes 🥕 avec l’économe et réservez.
◾️Garnissez un moule HAUT(super important pour pas que la pâte s’étale et fasse une quiche plate,vous pouvez aller voir la photo du moule en story permanente rubrique « astuces »)avec la pâte à tarte(en gardant bien son papier sulfurisé)puis piquez-la à l’aide d’une fourchette de part en part.
◾️Mélangez les œufs 🥚 et la crème.
◾️Ajoutez les épices et herbes.
- 2
◾️Rajoutez les morceaux de filet de dinde.
◾️Mélangez et versez sur la pâte. - 3
◾️Mettez vos fromages râpés(mozzarella+gruyère) sur tout le dessus de la quiche.
◾️Placez vos carottes en les ayant mis en forme de ronds(serrez les bien entre elles).
◾️Parsemez le tout de graines de courges.
◾️Enfournez pour environ 35 minutes à 200 degrés chaleur tournante et vérifiez bien la cuisson de temps à autre.
Bon appétit les gourmands😘.
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