Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos, pelamos y cortamos toda la verdura.
- 2
En una bandeja de horno ponemos un papel aluminio y lo rociamos con aceite. Añadimos una cama de puerro y cebolla y luego las zanahorias y la batata cortada.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados. Añadimos encima el pescado y les ponemos la sal y las especias encima y el zumo de limón.
- 4
Tapamos con aluminio y lo metemos al horno 45-50 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando al pescado y batatas.
- 5
Emplatamos, servimos ¡y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Moya 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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