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Crep borracho

LAU
LAU @cook_1094965
medellin

Receta ideal para los amantes de los sabores dulces. Estupenda para conservar la energía en un día con intensa actividad

Crep borracho

Receta ideal para los amantes de los sabores dulces. Estupenda para conservar la energía en un día con intensa actividad

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 6obleas para creps
  2. 50 grmantequilla
  3. 50 grazúcar
  4. 50 mlcuraçao rojo
  5. 50 mlGrand Marnier
  6. 20 mlcoñac
  7. 1naranja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Exprimiremos las naranjas, no se desecha la cáscara. Reservar

  2. 2

    Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y algunos trozos de la cáscara de naranja, sólo la parte anaranjada.

  3. 3

    Disuelto el azúcar, verter el curaçao rojo, el Grand Marnier, unas gotas de coñac y se deja a fuego bajo durante unos minutos

  4. 4

    Cuando rompa el hervor se agregan las obleas, es el momento de espolvorear con azúcar y bañar en el zumo de naranja, dejar en el fuego hasta que la salsa espese y quede como un caramelo

  5. 5

    Servir de inmediato. Exquisito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LAU
LAU @cook_1094965
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estudiante de psicologia social, y amante de la buena cocina!
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