
Crep borracho

Receta ideal para los amantes de los sabores dulces. Estupenda para conservar la energía en un día con intensa actividad
Crep borracho
Receta ideal para los amantes de los sabores dulces. Estupenda para conservar la energía en un día con intensa actividad
Paso a paso
- 1
Exprimiremos las naranjas, no se desecha la cáscara. Reservar
- 2
Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y algunos trozos de la cáscara de naranja, sólo la parte anaranjada.
- 3
Disuelto el azúcar, verter el curaçao rojo, el Grand Marnier, unas gotas de coñac y se deja a fuego bajo durante unos minutos
- 4
Cuando rompa el hervor se agregan las obleas, es el momento de espolvorear con azúcar y bañar en el zumo de naranja, dejar en el fuego hasta que la salsa espese y quede como un caramelo
- 5
Servir de inmediato. Exquisito
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