Guiso de patatas y seitán

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Ya apetecen este tipo de comidas. Los guisos y potajes son mis comidas favoritas. Aquí os dejo esta receta deliciosa llena de sabor y súper reconfortante. #cookpadmycook

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Ingredientes

60 min
3 raciones
  1. 1 bolaseitán
  2. 2patatas
  3. 1zanahoria grande
  4. 1 puñadoguisantes
  5. setas
  6. 1cebolla pequeña
  7. 1/2pimiento
  8. 1tomate
  9. 1/2 vasovino blanco
  10. espárragos
  11. 2 dientesajo

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Primero vamos a saltear el seitán con un poco de aceite en una olla. Apartamos en un platito.

  2. 2

    En esa misma olla con un poco de aceite vamos a sofreír la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate.

  3. 3

    Batimos con la batidora y ahora vamos a agregar el seitán, los guisantes, los espárragos, las setas, la zanahoria y el vino blanco y dejamos evaoprar el vino.

  4. 4

    Ahora vamos a agregar las patatas y cubrimos con agua, dejamos cocer a fuego medio hasta que las patatas estén blanditas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Nokyero Decirlo
Nokyero Decirlo @Nokyerodecirlo
Fue mi hija quien me pasó tu receta. Desde hace varios años la hago muy a menudo en invierno. A todo el mundo le gusta. Muchas gracias. Saludos.

Escrita por

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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