Crema fácil con sabor a canela

Un postre muy dulce y muy sencillo de preparar!Es un postre normal, sin ningun secreto e ideal para cualquier día de la semana, no tiene porque ser una fecha especial para hacerlo. A los niños les encanta, ideal ara una familia, os lo digo yo, que no me canso de ese postre todavía!
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el huevo entero, el almidón y el azúcar con un batidor que sea manual.
- 2
Calentar la leche con la corteza de limón y la varita de canela hasta que coja bien el sabor.
- 3
Verter la leche colada sobre las yemas, el azúcar y volverlo a echar a la cazuela, y en el fuego mover hasta que este bien caliente y espese, con cuidado de que no hierva.
- 4
Verter los platos individuales y espolvorear con canela en polvo
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