Crema fácil con sabor a canela

Nacho españa
Nacho españa @cook_1096267

Un postre muy dulce y muy sencillo de preparar!Es un postre normal, sin ningun secreto e ideal para cualquier día de la semana, no tiene porque ser una fecha especial para hacerlo. A los niños les encanta, ideal ara una familia, os lo digo yo, que no me canso de ese postre todavía!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4yemas
  2. 1huevo
  3. 200 grazúcar
  4. 25gralmidón
  5. 1/2 litroleche
  6. Corteza de un limón
  7. 1 palocanela en rama
  8. Canela en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir las yemas con el huevo entero, el almidón y el azúcar con un batidor que sea manual.

  2. 2

    Calentar la leche con la corteza de limón y la varita de canela hasta que coja bien el sabor.

  3. 3

    Verter la leche colada sobre las yemas, el azúcar y volverlo a echar a la cazuela, y en el fuego mover hasta que este bien caliente y espese, con cuidado de que no hierva.

  4. 4

    Verter los platos individuales y espolvorear con canela en polvo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nacho españa
Nacho españa @cook_1096267
Trabajo todo el dia y la verdad es que aunque tengo recetas muy buenas, tengo poco tiempo para cocinar
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