Cebolla caramelizada sin azúcar

Veronica @vero_delicious
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortarla en juliana, no demasiado fina
- 2
Poner el aceite en la olla a fuego bajo, incorporar las cebollas con un poquito de sal y darle vueltas de vez en cuando con una cuchara de madera para que se hagan por todas partes y evitar que se quemen más de unos lados que de otros
- 3
Las cebollas irán cogiendo un color transparente, luego poco a poco un color más dorado, y el tamaño habrá disminuido. En ese momento echar las dos cucharadas de agua y mezclar. Ir removiendo para que no se pegue
- 4
Pueden tardar de 40' a 1h en cocinarse
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10860302
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Cebolla caramelizada sin azúcar
La cebolla caramelizada es una guarnición que casa perfectamente con infinidad de platos aportando ese dulzor natural carácteristico de esta hortaliza cuando se confita.Además, es perfecta para añadir como condimento a platos de carne picada como por ejemplo hamburguesas o filetes rusos.#cebollacaramelizada#comidaespañola


Cebolla caramelizada SIN azúcar
Más que una receta esto es una técnica.Entre la cebolla pochada y la cebolla caramelizada solo hay un poco más de tiempo de diferencia pero nada de azúcar, el azúcar lo aporta la propia cebolla.El grado de caramelizado dependerá del tiempo que estemos dispuestos a esperar, desde 10 minutos para un ligero caramelizado a unos 25 minutos para el caramelizado de la foto.De la misma forma que se carameliza la cebolla se puede hacer con el puerro u otras verduras y siempre aportarán un sabor mucho más meloso a cualquier receta.


Cebolla caramelizada (sin azúcar)
Perfecto para cocinar mientras estás haciendo otra receta!


Cebolla caramelizada (sin azúcar añadida)
una manera fácil de hacer un acompañamiento sin nada de azúcar añadida y muy pocas calorías....que aprovechehttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZQ0BrGFXMFog617zKsKPsIvQm73LJMtQ


Cebolla Caramelizada sin azúcar añadido
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Una receta muy fácil de preparar, que casi no llamaría receta, si no más bien un truco de cocina. La cebolla no necesita más azúcar que el que naturalmente contiene para preparar este rico acompañamiento.#DelantalDorado #Cebolla #CebollaCaramelizada #SinAzucar #Realfood #RecetasDeCuarentena #Cuarentena


Cebolla caramelizada
Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
A mí me gusta tener una serie de "básicos" como fondo de neveraYa sé que son fáciles, pero hay que ver la de veces que nos ayudan a realzar otras preparaciones.No pongo raciones, va a depender del uso que le demos.


Cebolla caramelizada
#mirecetario


Cebolla caramelizada
Esta receta es una manera muy fácil y muy rica de obtener nuestra propia cebolla caramelizada casera... ya veréis que es facilísimo...


Cebolla caramelizada
Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!Excelente para acompañar canapés!!!#RecetasNavidad


Cebolla caramelizada
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...


Cebolla caramelizada
Acompañamiento para infinidad de platos, sobre todo hamburguesas #cocinasolidaria


Cebolla caramelizada
Asisoyyobylorena@blogspot.com


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Hoy me apetecía comer hamburguesa y con que mejor que con cebollita caramelizada. Es muy fácil y rápida de hacer .


Cebolla caramelizada
Receta para utilizar en otras preparaciones como hamburguesas u hojaldres, o como guarnición para carne o pescado.


Cebolla caramelizada
Hola!! Aquí os dejo cebolla caramelizada buenísima, yo lo uso mucho para el solomillo 😜😜😜


Cebolla caramelizada
Esta es una de las recetas que hago de cebolla caramelizada.Como veréis es sencilla y rápida, pero a mí me gusta mucho el sabor que tiene.


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada me enseñó a hacerla mi abuela, y me dijo que la cebolla cuando más tiempo este haciéndose, mejor y más dulce estará siempre. En la cocina sabemos que hay que tener mucha paciencia si queremos que las cosas estén buenas.El plato de cebolla caramelizada se puede hacer para muchas cosas, para tortilla de patata, para hamburguesa, para muchos platos, se puede guardar en un bote y luego utilizar cuando haga falta, a mí me gusta mucho y particularmente es una receta que quería hacer


Cebolla caramelizada
Para aperitivos, hamburguesas, etc, etc


Cebolla caramelizada
Esto a sido una prueba y resulto positiva.


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Una cebolla caramelizada hecha sin añadirle azúcar refinado (solo el que pueda contener la cucharadita de reducción). A mis hijas les encanta añadirla a sus hamburguesas.Y como tenemos bastantes cebollas todavía, aprovecho para gastarlas 😁😁


Cebolla caramelizada
Un manjar, queda deliciosa. Eso si, de un 1k de cebolla os quedará +-250 gr. #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #lospancorbo


Cebolla caramelizada

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10860302
Comentarios