Redondos de berenjena rellenos

Marta Ribó @cook_5594347
Para dos comensales,
Apta para vegetarianos
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rodajas gruesas y calentar al horno a unos 150 grados durante 5-10 minutos ir controlandolo
- 2
Picar las verduras y las hamburguesas y saltearlo en una sartén con aceite hasta coger un tono dorado y especiar al gusto
- 3
Sacar las berenjenas y montar los rellenos con el salteado poner el queso rallado si se desea y calentar 5 minutos más al horno para gratinar
- 4
Sacar del horno, y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Ribó le encantará ver cómo quedó.
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