ต้มข่าไก่ใส่มะต๋าวสด (ลูกชิดสด)
เนื่องจากเป็นคนเลี่ยงหวาน แต่อยากกินวัตถุที่ได้มาแบบธรรมชาติเลยสั่งมาแบบสดไม่เชื่อม จากคนอื่นทำเมนูหวาน เราเลี่ยงน้ำตาลจัดคาวไป มันใช้ได้นะจ๊ะ มีความหนึบ กลอมกล่อมกับรสของต้มข่าไก่ ไปได้ดีจ้า
#5000มื้อให้น้อง #เช้านี้ที่ไทย
ต้มข่าไก่ใส่มะต๋าวสด (ลูกชิดสด)
เนื่องจากเป็นคนเลี่ยงหวาน แต่อยากกินวัตถุที่ได้มาแบบธรรมชาติเลยสั่งมาแบบสดไม่เชื่อม จากคนอื่นทำเมนูหวาน เราเลี่ยงน้ำตาลจัดคาวไป มันใช้ได้นะจ๊ะ มีความหนึบ กลอมกล่อมกับรสของต้มข่าไก่ ไปได้ดีจ้า
#5000มื้อให้น้อง #เช้านี้ที่ไทย
ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นข่า ตะไตร้ หอมแดง พริกชี้ฟ้าบุบ 5-6 เม็ด เตรียมไว้ ตั้งหม้อโดยเทกะทิลงรอร้อนเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงหรือตามความเข้มข้นที่ชอบ พอเดือด เอาข่า ตะไคร้ หอมแดง พริก ลงหม้อ
- 2
พอน้ำเดือดใส่ปีกกลางไก่ลงต้ม พอไก่เริ่มสุกใส่ลูกชิด สักพักใส่มะเขือเทศตาม ปรุงรสด้วยมะนาวน้ำมะขาม และรสต่างๆตามที่เราชอบ ใส่เห็ดตาม ชิมรสชาติ สุดท้าย ใบมะกรูดตบท้าย ใครมีผักชีฝรั่งก็ลงตามได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มข่าไก่🐔 ต้มข่าไก่🐔
“ต้มข่าไก่” อาหารไทย แกงกะทิ หอมกลิ่นข่า ทำไม่ยากทำกินเองที่บ้านได้สบายคะ น้ำแกงหอมสมุนไพร อย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสอร่อยๆ 😋เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/GXTt6mh8rIY
-
ต้มข่าไก่ใส่ฟัก ต้มข่าไก่ใส่ฟัก
สูตรของทางภาคใต้ ทำง่ายๆอร่อยดี ไม่ใส่ผงชูรส เด็กๆกินได้
-
-
ต้มข่าไก่ ไข่เจียว สูตรคีโต ต้มข่าไก่ ไข่เจียว สูตรคีโต
เมนูโด๊ปไขมันดี จากกะทิ หนังไก่ ไข่ แถมยังให้โปรตีนสูง ใครยังไม่เคยลองลองเลย ไข่เจียวนุ่มๆ ชุ่มกะทิ อร่อย อิ่มสบายท้อง #ต้มข่าไก่ไข่เจียวง่ายๆ
-
ต้มข่าไก่แบบที่บ้านฉัน ต้มข่าไก่แบบที่บ้านฉัน
ที่บ้านคุณย่าจะต้มข่าไก่ไม่เน้นมันกะทิเยอะ รสชาติจะออกเค็มเปรี้ยวติดหวานนิดๆค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น