Costillas de rechupete
Elena Sin Complejos @cook_15589661
#mirecetario para hoy unas costillas de cerdo con mi salsa al estilo, (no voy a dar el nombre), jaja
Costillas de rechupete
#mirecetario para hoy unas costillas de cerdo con mi salsa al estilo, (no voy a dar el nombre), jaja
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el azúcar, la sal
- 2
Añadimos ketchup, al gusto
- 3
Coca-cola
- 4
Removemos, hasta conseguir integrar todos los ingredientes
- 5
Ahora, ponemos el horno a 220°C arriba y abajo, con ventilador, preparamos las costillas, con sal al gusto, un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco
- 6
Introducimos en el horno en el centro, dejamos que adquiera color
- 7
Damos la vuelta y dejamos que adquiera color
- 8
Una vez ha adquirido color, giramos y ya pintamos con la brocha con nuestra mezcla
- 9
Dejamos que se adhiera y coja color
- 10
Giramos y repetimos el proceso, pintamos con nuestra mezcla y dejamos que adquiera color
- 11
Veremos que los huesos en el extremo oscurecen
- 12
Giramos por última vez
- 13
Listos para manchar nos los dedos y chuparlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Sin Complejos le encantará ver cómo quedó.
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Felices Fiestas. Soy persona de retos y aunque he llegado tarde al mundo de la cocina, voy haciendo mis pinitos, me gusta hacer fotos prácticamente a todos los pasos de cada una de mis recetas, porque, al llegar tarde a la cocina, la gente me explicaba recetas, dando por sentado que tendría una mínima base, ¡error! he partido de cero
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